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  • 2017-05-13 发布于浙江
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中国酒令文化

中国酒令文化 在课堂上听老师讲了许多关于酒文化的知识,觉得非常有趣也受益良多。老师所讲的职场酒文化,宴席上的酒文化等等,都很实用。一个看似简简单单的酒桌其实也是暗藏乾坤的,从酒桌文化就可以看出一个人的素养和人品等等。上这门课之前一直在想这门课是不是就是介绍一些酒啊,但是上了课才知道自己想的太片面了,课上不仅学到了酒的鉴别方法,还学到了各种场合该注意些什么,该怎样做和许多酒的古文化。中国酒文化并非自己想的那么简单,就单单一个酒文化也是博大精深的。 在课堂上老师讲到了酒令文化,也举了许多酒令的例子,我觉得非常有趣,那些酒令不仅在电视中常常出现,在我们的生活中也非常常见。所以结课报告我便选择中国酒令文化这一选题作为自己的论题。我会从几个不同的方面来展现中国丰富多彩的酒令文化。 一:酒令的基本介绍 二:酒令的发展史 三:古代酒令与大众酒令 四:现代酒令 一:酒令的基本介绍 酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏,最早诞生于饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种特有方式。酒令由来己久,开始时可能是为了维持酒席上的秩序而设立“监”。汉代有了“觞政”,就是在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。在远古时代就有了射礼,为宴饮而设的称为燕射。即通过射箭,决定胜负。负者饮酒。古人还有一种被称为投壶的饮酒习俗,源于西周酒令时期的射礼。酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受

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