鸡爪的家常做法,味道好到不行还健康,再也不要出去买卤味了!.pdfVIP

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鸡爪的家常做法,味道好到不行还健康,再也不要出去买卤味了!

鸡鸡爪爪的的家家常常做做法法,,味味道道好好到到不不行行还还健健康康,,再再也也不不要要出出去去买买卤卤 味味了了!! 鸡爪的家常做法,味道好到不行还健康,再也不要出去买卤味了! 鸡爪的家常做法,味道好到不行还健康,再也不要出去买卤味了! 鸡爪的家常做法,味道好到不行还健康,再也不要出去买卤味了! [ 食材 ] 主料:鸡爪 料:姜、蒜、八角、料酒、老抽、生抽、糖、盐、鸡精 [ 做法 ] 1.鸡爪洗净后剪去指甲,烧开一锅水,将鸡爪放入焯水。焯水完成后将鸡爪用清水再 清洗一遍,然后沥干。 请点击此处输入图片描述 2.锅里热油,加入姜蒜爆香。 请点击此处输入图片描述 3.放入沥干水的鸡爪翻炒,没有沥干的话可能会爆油。 4.加入生抽两勺,老抽两勺,料酒一勺,盐,翻炒使之上色。 5.倒入开水没过鸡爪。 请点击此处输入图片描述 6.大火烧开。 请点击此处输入图片描述 7.放入八角。 8.转小火焖半小时左右,至汤汁剩下1/4,用炖锅煮鸡爪会更软。 请点击此处输入图片描述 9.加入鸡精和白糖。 请点击此处输入图片描述 10.转大火收汁。 请点击此处输入图片描述 11.完成。 喜欢小编的文章就关注我吧,手把手教你做大厨!欢迎评论或者吐槽哦 本文作者:栖栖美食

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