第4节羧酸氨基酸蛋白质每课一练3（鲁科版）.doc

第4节羧酸 氨基酸 蛋白质 每课一练（鲁科版） 1．下列物质中最难电离出H＋的是(　　) A．CH3COOH B．C2H5OH C．H2O D．C6H5OH 解析：选B。本题考查不同类羟基的活性。根据已学知识不难总结出这几种羟基的活性顺序：羧酸羟基酚羟基水中的羟基醇羟基。故正确答案为B。 2．(2011年潍坊高二检测)某无色液态有机物可与钠反应放出氢气，它能发生酯化反应，但与Na2CO3溶液不反应。据此可断定该液态有机物为(　　) A．醇类　　　　　　　　B．羧酸类 C．酚类 D．醛类 解析：选A。能发生酯化反应的有机物为羧酸和醇，羧酸既可以与Na反应放出H2，又可与Na2CO3溶液反应生成CO2气体，而醇只与Na反应放出H2，不与Na2CO3溶液反应。酚类与酸酐发生取代反应形成酯类结构的物质，与Na和Na2CO3溶液都反应。而醛类不发生酯化反应。 3．花生四烯酸即5,8,11,14-二十碳四烯酸，其分子式可表示为C19H31COOH，它是人体中最重要的一种不饱和脂肪酸，是人体“必需脂肪酸”之一。下列关于它的说法中不正确的是(　　) A．每摩尔花生四烯酸最多可与4 mol溴发生加成反应 B．它可以使酸性高锰酸钾溶液退色 C．它可以与乙醇发生酯化反应 D．它是食醋的主要成分 解析：选D。由信息和该酸的名称知，该酸是含四个键的不饱和脂肪酸，所以该物质能发生A、B、C选项中的反应，A、B、C正确，食醋主要成分是乙酸，故D错误。 4． 1 mol与足量的NaOH溶液充分反应，消耗的NaOH的物质的量为(　　) A．5 mol B．4 mol C．3 mol D．2 mol 解析：选A。1 mol有机物中含有1 mol(酚)羟基，2 mol，酯基水解生成的酚羟基和羧基继续与NaOH溶液反应，故1 mol有机物最多能与5 mol NaOH反应。 5．有机物A的结构简式为 (1)A的分子式为________。 (2)A在NaOH水溶液中加热，经酸化得到有机物B和D，D是芳香族化合物。当1 mol A发生反应时，最多消耗________ mol NaOH。 (3)B在一定条件下发生分子内酯化反应可生成某五元环酯，该五元环酯的结构简式为________________________________________________________________________。 (4)写出苯环上只有一个取代基且属于酯类的D的所有同分异构体________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (5)D的某同系物在氧气中充分燃烧生成二氧化碳和水，其中n(CO2)∶n(H2O)＝3∶2，该同系物的分子式为________。 解析：(1)根据A的结构简式，可写出A的分子式为C12H13O4Cl。 (2)A在NaOH水溶液中加热，经酸化得到有机物B和D，D是芳香族化合物，故B为，D为，当有1 mol A发生反应时，最多消耗3 mol NaOH。 (3)B发生分子内酯化反应形成的五元环酯为。(4)苯环上只有一个取代基且属于酯类的D的所有同分异构体有、、三种。 (5)因为n(CO2)∶n(H2O)＝3∶2，故n(C)∶n(H)＝3∶4，又由于是的同系物，故所求的分子式为C12H16O2。 答案：(1)C12H13O4Cl　(2)3 (5)C12H16O2 6．有机物F(C9H10O2)是一种有茉莉花香的无色油状液体，纯品用于配制花香香精，可用如图所示的方法合成有机物F。其中A为气态烃，在标准状况下，1.4 g气体A的体积为1.12 L；E是只含C、H、O的化合物，且分子结构中没有甲基。 请回答下列问题。 (1)化合物C中含有官能团的名称为________，化合物E的结构简式为____________________。 (2)写出反应①的化学方程式________________________________________________________________________， 其反应类型为________。 (3)写出反应④的化学方程式________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。 (4)化合物F有多种同分异构体，请写出与D同类且苯环上只有一个取代