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交叉分类法、树状分类法
物理方法: 溶解法如肥皂、淀粉、蛋白质溶解于水可直接得到胶体 机械法将固体颗粒直接磨成胶粒的大小,溶于溶剂得到胶体,如将碳粉制成碳素墨水 4.胶体的制备 化学方法:水解法 如氢氧化铁胶体的制备: FeCl3+3H2O = Fe(OH)3(胶体)+3HCl 复分解反应法 如碘化银胶体的制备:AgNO3 +KI =AgI(胶体) +KNO3 1.用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm—100nm)的超细粉末粒子,然后制得纳米材料。下列分散质粒子直径具有与此相同数量级的是( ) A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液 2.下列有关分散系属于胶体的是 ( ) A.淀粉溶液 B.食盐水 C.牛奶 D. 碘酒 C A C 3.根据中央电视台报道,近年来我国一些沿海或沿江城市多次出现大雾天气致使高速公路关闭、航班停飞,雾属于下列分散系中的 ( ) A.溶液 B.胶体 C.悬浊液 D.乳浊液 B 4.下列分散系属于胶体的是 ( ) ①肥皂水②豆浆③食盐水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液 A.只有② B.①②⑥ C.①②③ D.①②③④⑥ B 5.下列事实与胶体性质无关的是( ) A.在豆浆里加入盐卤做豆腐 B.河流入海处易形成沙洲 C.一束平行光线照射蛋白质溶液时,从侧面可看到光亮的通路 D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出现红褐色沉淀 D * 第一节 物质的分类 学习目标 学会用简单的分类法(交叉分类法、树状分类法)根据物质的组成和性质对物质进行分类; 了解分类法在化学中的应用,并实践对所学的化学物质和化学反应进行分类。 自学指导 预习课本第24-25页内容 填写 “课前学案导学”的相关内容。 超市里有许许多多的商品,为什么你能很快就找到你所需的东西呢? 图2、商场摆放的商品 图1、图书馆陈列的图书 图书馆有许许多多的书籍, 为什么你能很快就找到你所需的书? 分类的意义:能够提高人们工作、学习的效率,使人们更快、更便捷的达到目的。 一、简单分类法及其应用 1、常见的分类方法 (1)交叉分类法:对物质以不同的标准进行分类。 交叉分类法举例 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 用交叉分类法对下列物质进行分类 H2SO4 HCl HNO3 H2CO3 练习 下列物质按不同的分类标准选择,可选出与其他三项不属同类的物质? 选___. 标准是_____________. 盐酸 B. 浓硫酸 C. 硝酸溶液 D. 纯碱 D 其它三种都是酸 对于多达千万的化学物质和更多的化学反应,人们要想认识它们的规律性,就必须运用分类的方法,按照事先设定的“标准”进行分类。 分类原则:同一层次的物质类别间一般是相互独立,没有交叉的。 (2) 树 状 分 类 法:对同类事物进行再分类 纯净物 混合物 化学物质 单质 化合物 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 金属单质 非金属单质 酸 碱 氧化物 盐 课本第25页实践活动1 化学反应 按反应物和生成物的类别以及反应前后物质种类的多少 按得、失氧分类 化合反应 分解反应 置换反应 复分解反应 氧化反应 还原反应 按是否有离子参加分类 离子反应 非离子反应 例:用树状分类法对HCl,CO2 ,CaO ,NaOH, Na2SO4 , CaCO3 , Ca(OH)2 ,H2SO4进行分类 化合物 酸 碱 盐 氧化物 HCl H2SO4 NaOH Ca(OH)2 Na2SO4 CaCO3 CO2 CaO 2、分类法的应用 可以帮助我们更好的认识物质的性质,找出各类物质之间的关系。 练一练:课本第25页实践活动3 小 结:常 用 的 简 单 分 类 方 法 简 单 分 类 法 交叉分类法 树状分类法 特点:物质类别间有相交叉的部分 特点:同层次中各类别间相互独立 分类角度多样 分类标准唯一 二、分散系及其分类 1.概念 分散系:把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。 2.组成 分散质:前者属于被分散物质,称作分散质; 分散剂:后者起容纳分散质的作用,称作分散剂。 3.分类(1)以分散质和分散剂的状态为分类标准共分为9种分散系 分散质 分散剂 实 例 汽 汽 空气 液 汽 云、雾 固 汽 烟灰尘 汽 液 泡沫 液 液
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