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〔化学)1.2.1“生活中饮用水”教案〔苏教版选修1〕
第二单元 水资源的综合利用
[教学目标]
1、初步了解我国水资源的现状
2、掌握饮用水净化的方法
3、知道水质评价与污水处理
[教学重点]
1.饮用水的净化
2.水质评价与污水处理的方法
[课时安排] 共2课时
[教学过程] 第一课时 第一节 生活中的饮用水
一、生活中的饮用水
1.水的概述
[引导阅读] 水的分布及水与生命的关系(P10)
[归纳小结]
根据所含盐分的差异,水分为淡水和咸水。水是人体内的六大营养物质之一,约占体重的60%—70%。工农业生产也离不开水,世界上用于工农业生产的淡水量占人类消耗淡水总量的60%—80%。
一般情况下,每人每天需要水2.5kg。水是优良的溶剂,食物中的营养成分必须溶解在水里才能运送到人体的各个部分,以维持人类正常生命活动的需要。人体内的一切生化过程都是在水的参与下进行的。水,是生命之源,没有水,人的生命将无法维持。
[问题讨论]
地球上70%覆盖着水,为什么世界上还有许多国家和地区面临缺水的危机?
[例题一] 人类可利用的淡水资源不包括 ( )
A.冰川及冰盖 B.河流 C.地下水 D.内陆海
2.天然水中的杂质
[引导阅读] 天然水中的杂质(详见P11表1-5)
[思考回答]
天然水中的杂质通常分为几类?水中的细菌、藻类、腐殖质、氧气等属于何类物质?
3.生活饮用水水质标准
[材料]投影〈〈生活饮用水水质标准〉〉(全解P27)
4.生活饮用水的净化工序
[阅读与思考]自来水厂如何才能将原水变成我们日常生活中所用的自来水?
[知识归纳]
A.饮用水的净化过程
原水—————凝结沉降——————过滤————吸附————消毒————饮用水
(去除固体杂质和悬浮物)(去除沉淀) (去除异味)(杀死水中的细菌)
B.主要步骤
(1)沉降悬浮物
沉降原理:加混凝剂生成胶体,吸附水里的悬浮颗粒或胶体颗粒共同沉淀。通常以明矾、硫酸铝、硫酸亚铁、氯化铁、碱式氯化铝等作为混凝剂进行净化处理。
[阅读思考] 明矾是如何净化水质的?
[原理解释] 明矾溶于水后,铝离子发生水解,生成氢氧化铝胶体:
KAl(SO4)2=K++Al3++2SO42-
Al3++3H2O=Al(OH)3 (胶体) +3H+
氢氧化铝胶体因吸附溶液中的阳离子而带正电荷。天然水中的杂质大多为带负电荷的胶粒,因此,带正电荷的氢氧化铝胶粒能吸附水中带负电荷的胶粒,并使这些杂质与氢氧化铝胶体一起凝聚而沉降。同理,铁盐的净水作用也是如此。
(2)杀菌消毒
经处理过的水再进行消毒,常用的消毒剂有:氯气、漂白粉、二氧化氯、臭氧等。
氯气消毒杀菌的原理:
Cl2 +H2O HCl + HClO
生成的次氯酸具有强氧化性,起消毒杀菌作用。
刚出厂的自来水中常含有少量余氯,它在配水管中停留,能有效地起到消毒杀菌的作用,主要是因为氯气与水的反应是一个可逆过程,当起消毒作用的次氯酸被消耗后,平衡向正反应方向移动,使次氯酸及时得到补充。
[问题与思考] 用什么方法可以鉴别纯净水和自来水?
[问题与思考] 为什么臭氧是最好的消毒剂?(阅读《拓展视野》)
[信息拓展] 新型灭菌消毒剂—二氧化氯
二氧化氯的应用十分广泛,除用于一般的杀菌、消毒外,还广泛地用于环保、灭藻、漂白、保鲜、除臭等方面。二氧化氯现已被世界卫生组织列为A1级高效安全灭菌消毒剂我国从2000年起就逐渐用二氧化氯取代氯气对饮用水进行消毒。
[例题二]下列物质都可以用于天然水的净化,从提高水的净化效果和质量两个方面考虑,它们当中最好的是 ( )
A.Cl2 B.Ca(ClO)2 C.KAl(SO4)2 ·12H2O D.Na2FeO4
(3)除异味
水中有异味的物质可用活性炭吸附除去。
5.硬水及其软化
[阅读与思考] 你知道什么叫硬水吗?什么叫软水?硬水有什么危害?水垢的成分及水垢产生的原因呢?
(1)软水和硬水:
天然水成分:H2O、Ca2+、Mg2+ 、HCO3-、CO32-、Cl - 、 SO42- 、NO3-
硬水:含有较多量的Ca2+和Mg2+的水
软水:只含较少量或不含Ca2+和Mg2+的水
(2)硬水的危害:
使用硬水会给生产和生活带来许多不便。例如,在硬水中用肥皂洗涤衣物,不但难以洗净,还会使衣物变硬。锅炉用水的硬度高,放出的热水表面会有一层白色漂浮物。同时,锅炉内壁易结垢。这样不仅浪费燃料,而且会使锅炉管道因受热不均而导致变形或损坏,严重时还可能引起锅炉爆炸。
[问题与思考] 如何用简单的方法区别软水和硬水?洗头发时,为什么用肥皂后会感觉较涩,一般都是使用洗发剂或洗发水?
(3)硬水软化方法
A.加热煮沸法 (若硬水中钙、镁离子以碳酸氢盐的形式存在)
C
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