便利店配送方案.doc

配 送 方 案 XX级物流 班 第二小组 目 录 前言.................................................................. 企业配送模式................................................... 选址................................................................... 货物特点分析................................................... 所需设施设备................................................... 配送中心规划................................................... 作业流程......................................................... wowo便利店配送方案 前言 背景介绍： WOWO（中国）便利连锁管理有限公司，是一家上海和四川合作的企业于2005年8月在四川省成都市注册成立。公司成立伊始，公司秉承专业、专注、领先的理念，从上海引进职业经理人组成了专业的团队，采用来自台湾的专业便利店电脑系统，搭建总部、配送、门店运行模块，以高标准、高起点、高速度在业界迅速崛起。2007年5月，WOWO便利被评定为“四川省现代流通重点联系企业”,2007年9月荣获“四川省社区商业零售示范企业”。在四川省商务厅二00八年第二十五期简报报道中，WOWO便利以2007年门店数同比增长1.8倍，销售额增幅高达7.5倍的销售数据位于四川省大型商贸企业增幅榜首。 　　截止到2009年10月，在成都市已有直营门店200余家，其中式粽子、茶叶蛋、包子、面包、牛奶等快速品已成为成都市民的早餐食品，其24小时经营模式已填补了社会零售的空白，特别是逢千年不遇四川大地震的危难关头，所有WOWO人坚守岗位，平价销售，凸现了急便特点，赢得了成都市民的高度称赞，也得到了政府的首肯。 千里之行，始于足下，近期WOWO便利已与美国风险基金合作，旨在境外上市。 企业业务模式： 自营配送中心 三、选址： A蜀通街店 B德盛路店 C猛追湾街店 D三槐路店 E清安街店 F青石桥店 G一环路南三段分店 H玉林分店 I桐梓林店 J科华南路店 我们调查了几个主要便利店的位置，根据仓库原则最终将配送中心的位置选在了双楠附近。该位置租金相对于附近地区的地租便宜，符合仓储选址的经济性原则。并且该位置离wowo几个主要的门店位置都比较近，把配送中心建在这里能有效的分配到个门店的货物并及时送到。符合选址的战略性原则。 四、货物特点分析： 1、食品类 食品类商品细分方法很多，例如，可简单的划分为食用类和饮用类;也可按照保藏方式，分为低温食品、高温食品和一般性食品;或较详细的划分为农产品类、肉类及其制品，鲜乳及乳制品，水产类，罐头类，饮料类，酒类，调味品，糖果饼干类，保健食品，其他食品。 随着便利商店业态的发展，食品类商品中的冷冻(藏)商品以其方便、快捷、营养、卫生的特点，成为目前便利商店内的必备和主打商品。随着食品店业的发展和消费水平的提高，此类商品也越来越受厂商的推崇和消费者的喜欢，了解冷冻(藏)商品的特性是便利商店在经营中的一个重要的课题。 (1)卫生安全、品质良好：冷冻冷藏食品一般都储藏在冷冻(藏)柜中，保存条件优良。顾客在有效的安全期限内食用，能够得到很好的卫生和品质保证。 (2)价格稳定：在现有科学条件下，某些农产品通过较好的储藏和加工方式，使消费者能够不受时间和地域的限制，以较便宜的价格买到各种时令食品。比如在冬天能吃到夏天的水果，在国内能买到进口的食品。 (3)食用方便：冷冻(藏)食品一般都具有食用方便的特点。消费者只需要通过简单的烹调作业或直接就可食用。 2、杂货类 开便利店主要是为了满足消费者的临时性或补充性商品的需求，向消费者提供“购物多样”与“便利兼顾”的商品和服务。随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，消费者对于“便利”的需求与日俱增，并且追求较高品质、品位的商品。以经营者需要充分了解杂货商品的性质，做到所经营的商品“少而精，少而全”。 便利商店中，杂货商品一般包括日常消耗品、保健用品、家庭用品、文具用品、日用工具等。这类商品的一般保存时期较长;多属规格商品，不需要加工，就可直接上架销售，因此杂货商品的销售成本较