市2013年食品安全办主要工作及2014年主要工作打算.doc

市2013年食品安全办主要工作及2014年主要工作打算 市2013年食品安全办主要工作及2014年主 要工作打算 2013年，食品安全办在市委市政府的正确领导下，以贯彻落实党的十八大精神为主线，以认真落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》为重要抓手，以改革创新为根本动力，以深化“三大”行动为载体，组织开展了食品安全专项整治工作，开展了食品安全隐患大排查大整改工作，开展了省级示范县创建申报工作；强化了食品安全保障体系建设和宣教体系建设，提升了我市食品安全监管水平，保障了人民群众饮食安全，为稳定经济增长、促进社会和谐、推动民生改善做出了贡献。 一、全年工作完成情况 （一）周密安排部署，强化责任落实，确保全年工作起好步开好头。2013年，食安办根据省《2013年食品安全重点工作》文件精神，精心组织谋划，强化责任落实，力争全年工作起好步，开好头。 一是明确目标，全面部署2013年食品安全工作。2012年，是我市食品安全办打基础的一年，也是食品安全办狠抓落实，初见成效的一年，在迈好第一步的基础上，如何把食品安全工作推向深入是摆在市食品安全办面前的第二道难 关。2013年，食品安全办把明确工作目标、落实重点工作放在首位。今年3月份，食品安全办组织召开了我市食品安全委员会全体会议，各乡镇、市食品安全委员会成员单位的负责同志参会，会议听取了上年度工作总结汇报，市食安委印发了《2013年全市食品安全重点工作》（洮食安委[2013]1号）文件，文件对食品安全工作进行全面安排部署，明确了重点整治工作，成立了专项整治工作领导小组，确保全年工作有目标、有重点，组织实施有依据。 二是继续实施目标管理责任制。市政府将食品安全纳入2013年对各乡镇和各监管部门的年度目标考核范围，为保证这项工作组织实施到位，在食品安全办的组织下，3月22日，食安委主任翟喜林与各乡镇、各监管部门签订了《2013年食品安全目标管理责任书》，各乡镇、各监管部门在内部也签订了食品安全责任书。目标责任书的签订，确保了从上到下，人人有责任，人人有目标。 三是抓食品安全示范市创建工作。按照省食品安全示范市创建文件要求，食安委把创建示范市当作今年的一项重要工作来抓。为此，成立了以副市长为组长，各成员部门一把手为成员的工作领导小组。制定了相关制度，根据考核项目表，将创建任务层层分解。自启动省级食品安全示范市创建工作以来，紧扣目标，突出重点，广泛宣传，建立健全市、镇(乡)、村(社区)三级食品安全监管体系，将省级食品安全示范市创建工作与“平安”建设有机结合，全面落实创建任 务，形成了上下联动、全市统一、群防群治的食品安全监管网络。在综合评价的基础上，我们于今年6月末向省里申报了创建省级市范市的请示。目前正在积极做好省级示范市的验收准备工作。 （二）开展专项整治，严厉打击违法行为，确保食品安全形势持续向好。按照全市食品安全重点工作的要求，我们坚持长效整治与开展阶段性整治相结合方式，下大力气，在全市范围内开展食品安全专项整治行动，有力打击了食品安全违法行为。 一是阶段性整治效果显著。阶段性整治，我们注重抓了两项整治工作。注重抓隐患大排查大整改工作。今年6月份，按照市隐患大排查大整改要求，成立了由市政府常务副市长为组长的食品安全隐患大排查大整改领导小组，并且下发了《洮南市食品安全隐患大排查大整改实施方案》。各成员单位也都成立了由分管局长为组长的排查整治领导组织，制定相应的排查整改实施方案，把此次排查整治作为当前食品安全监管工作的重中之重，按照“谁主管谁负责”、“谁检查、谁签字、谁负责”和“全覆盖、全过程、专业化”的原则，落实领导监管任务，监管人员分片包干，定区域、定企业、定人员、定任务、定责任，使工作目标层层落实，人人头上有责任，个个肩上有担子，形成上下联动、全面排查的良好局面。同时，隐患排查整改全过程坚持突出三个重点（突出重点企业和单位、突出重点部位、突出重点行业的排查）， 对查出的问题“零容忍”，逐一列出清单，能现场整改的，要求食品企业、经营单位和餐饮业户必须当场整改；一时不能整改完成的，要求在期限内必须整改到位，并公布检查结果，切实做到不合格的坚决予以取缔，有问题的必须停产整顿。全市应排查食品生产经营加工企业共计3742家，目前已排查100 %，查出食品安全隐患29个，当场整改17个，限期整改完成12个。食品安全隐患大排查大整改工作的开展，可以说是达到了预期的效果，解决了当前工作中存在的许多突出问题，为保证食品安全专项整治工作打下了坚实的基础；注重抓百日治理行动。从6月份开始，在为期100天的百日行动中，各成员单位纷纷行动起来，采取部门单独执法和联合执法的方式，稳、准、狠的整治重点问题，从畜禽养殖和屠宰环节，食用油