大力发展黄花菜产业促进农业增效增收.pdfVIP

各地农业 产业 市场 · CHINA AGRICULTURAL INFORMATION 大力发展黄花菜产业 促进农业增效增收 1 2 李 平 ，王国军 （1.宁夏盐池县农牧局科技服务中心，盐池 751500 ；2.宁夏盐池县惠安堡镇农技服务中心，盐池 751500） 黄花菜属百合科 是一种多年的生草本植物的花蕾 赏 北京颐和园中就有此花 随着近年鲜切黄花生产上 ， 。 ， 。 黄花菜味鲜质嫩 营养丰富 含有丰富的花粉 糖 蛋 市技术的兴起 为黄花菜增效开辟了新的天地 简单地 ， ， 、 、 ， ， 白质 维生素 钙 脂肪 胡萝卜素 氨基酸等人体所 说就是将每一支黄花如一支玫瑰花那样来卖 如盐池县 、 C 、 、 、 、 。 必须的养分 其所含的胡萝卜素甚至超过番茄的几倍 每 2 栽种黄花 窝 每窝抽薹平均为 薹 每 ， 。 667m 2 000 ， 15 ， 黄花菜性味甘凉 有止血 消炎 清热 利湿 消 薹销价以 元计算 上市价稍高些 每 2 收入 ， 、 、 、 、 0.20 （ ）， 667m 食 明目 安神等功效 对吐血 大便带血 小便不通 元 收益为卖干菜的 倍 另外 鲜切黄花产 、 、 ， 、 、 、 6 000 ， 5~10 。 ， 失眠 乳汁不下等有疗效 可作为病后或产后的调补品 业的兴起 将会带动相关产业的发展 解决人员就业 、 ， 。 ， ， ， 食用前用清水浸透 摘掉有梗的一头洗净 然后才可烹 增加地方税收 真是 莫道农家无金玉 遍地黄花是金 ， ， ， “ ， 饪 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹 也可与蛋 鸡 针 。 ， 、 、 ”。 肉等做汤吃或炒食 营养丰富 ， 。 2 盐池发展黄花菜产业的优势条件 1 黄花菜产业市场前景