浅谈服装小企业流程的管理.docx

浅谈服装企业流程管理 随着服装行业的发展变化，服装企业面临利润低、货期短、质量要求高的巨大压力。企业要走出困境，应抛弃管理制度流于形式、凭借经验、凭记忆进行生产管理的管理模式。应用规范化、标准化、数字化的管理模式是实现规范管理、降低生产损耗、控制资源浪费、降低管理成本、控制管理人员频繁流动的唯一途径。流程管理是其中的一个重要环节，下面本人谈谈服装企业如何策划流程管理。 1 服装企业的主要生产单元和流程 ??? 1.1 服装设计流程 ??? 服装企业的服装设计大致分为两类：一类是成衣设计，根据大多数人的号型比例，制定一套有规律性的尺码，进行大规模生产。设计时，不仅要选择面料、辅料，还要了解服装厂的设备和工人的技术；第二类是时装设计，根据市场流行趋势和时装潮流设计各款服装。 ??? 1.2 纸样制作流程 ??? 当服装的设计样品为客户确认后，下一步就是按照客户的要求绘制不同尺码的纸样。将标准纸样进行放大或缩小的绘图，称为“纸样放码”。 ??? 1.3 生产准备流程 ??? 生产前的准备工作很多，例如对生产所需的面料、辅料、缝纫线等材料进行必要的检验与测试，材料的预缩和整理，样品、样衣的缝制加工等。 ??? 1.4 裁剪工艺流程 ??? 一般来说，裁剪是服装生产的第一道工序，其内容是把面料、里料及其他材料按排料、划样要求剪切成衣片，还包括排料、辅料、算料、坯布疵点的借裁、套裁、裁剪、验片、编号、捆扎等。 ??? 1.5 缝制工艺流程 ??? 缝制是整个服装加工过程中技术性较强，也较为重要的成衣加工工序。它是按款式要求，通过合理的缝合，把各衣片组合成服装的一个工艺处理过程。所以，如何合理地组织缝制工序，选择缝迹、缝型、机器设备和工具等都十分重要。 ??? 1.6 熨烫工艺流程 ??? 成衣制成后，经过熨烫处理，达到理想的外形，使其造型美观。熨烫一般可分为生产中的熨烫（中烫）和成衣熨烫（大烫）两类。 ??? 1.7 成衣品质控制流程 ??? 成衣品质控制是使产品质量在整个加工过程中得到保证的一项十分必要的措施，是研究产品在加工过程中产生或可能产生的质量问题，并且制定必要的质量检验标准。 ??? 1.8 后处理流程 ??? 后处理包括包装、储运等内容，是整个生产过程的最后一道工序。操作工按包装工艺要求将每一件整烫好的服装整理、折叠好，放在胶袋里，然后按装箱单上的数量分配装箱。有时成衣也会吊装发运，将服装吊装在货架上，送到交货地点。 2 制定并运用科学的流程管理体系3流程编制步骤 ??? 高质量的流程管理体系所带来的最大好处就是能有效提高工作效率，以流程标准化来管理工作进程，推进各岗位人员之间的及时跟进处理。工作任务及事务出现时，各岗位人员按照既定的流程各自进行相关的工作，而不是依赖管理人员来进行工作全程调控催促，最大化减少因个人理解差异、人与人之间衔接不到位等不确定因素对工作进程的干扰。这样，管理人员只需对工作进程保持一定的监控即可，即便是管理人员不在现场也能有效地进行监控。即使出了事故与问题，也能按照事先所明确的流程和相关岗位人员责任划分，迅速找出问题所在，追查出事故责任人，避免内部的扯皮与推委现象。 3 流程编制步骤 ??? 表1为我司业务运作流程一览表。 表1 公司业务运作流程一览表 ??? （1）将内部的各项工作主题进行明确。 ??? （2）流程框架的确定。以订单生产流程为例，见表2。 表2 订单生产流程表 ??? （3）填充每个流程的具体相关内容。 ??? 将具体的工作进行细化，落实到每个部门、每个岗位及每个员工。在具体的项目内容填充撰写时，可总结自己以前对相关工作事件管理的经验，分别填写进去，然后再与员工一起讨论这些流程是否合理有效。在这里要强调的是：一定要与员工一起协商讨论这些流程，因为员工是流程的执行者，他们熟悉并且参与制作方案才比较容易接受。在具体编写制定过程中，还可以借鉴别的厂家或同行的先进管理经验。 ??? （4）学习与运用。 ??? 标准化流程编写完成后，制成文件，并安排培训学习，确保每个人都熟悉。其实，在有效加深员工对标准化流程的熟识和执行方面，可考虑充分利用在流程颁布后出现事故时，按照流程推进分析，迅速找出在那个环节，那个部门，那个岗位，那个员工上出的事，及时进行处罚警告，不给员工互相扯皮推委的机会，明确事故责任人。 4 缝制工艺生产线平衡流程管理 ??? 平衡生产线的定义是对生产的全部工序进行平均化，调整作业工序时间负荷及流动差距，使各作业工序时间和距离尽可能相近的技术手段与方法（是生产流程设计及作业标准化中最重要的方法）。生产线平衡是由很多因素组成，其目的是缩短流程周期、提高生产效率、减少生产浪费、降低生产成本、提高生产线的应变能力。但是生产线没有绝对的平衡，平衡是相对的，人的工作情况会随环境、