高职礼仪课程实践教学的四个结合.docVIP

　　高职礼仪课程实践教学的四个结合 　　摘要： 总结 近年来高职“ 现代 交际礼仪”课程教学改革经验，提炼出通识 教育 与职业教育相结合、知识讲授与实践训练相结合、课堂教学与课外活动相结合、系统学习与习惯养成相结合的“四结合”礼仪课程实践教学模式。 　　关键词：高职；礼仪课程；实践教学模式；四个结合 　　 　　高职礼仪课程的任务是使学生掌握日常交往的基本礼仪规范，提高人际交往能力和水平，礼貌得体地与人交往，更好地适应未来工作的需要。要实现这一教学目标，必须重视实践教学。在教学实践中，我们通过实践教学的反复实施和操作，及时总结和升华，提炼出了高职礼仪课程“四结合”的实践教学模式。这种教学模式对实现课程的教学目标，提高学生的礼仪素养和交际能力，培养学生良好的礼仪行为习惯都发挥了重要的作用。 　　 　　通识教育与职业教育相结合 　　 　　礼仪素养是个人在社会交往中必不可少的基本素质，而职业素养又是个人专业素质的重要考察标准，礼仪常识教育是基础，专业礼仪教育是中心，因此将通识性礼仪教育与职业性礼仪教育相结合是高职礼仪教育模式设计的起点。礼仪教育应根据不同专业性质和职业特征进行差别设置，这种差别不仅指内容上的差别，还应该包括课时、教学计划安排，特别是实训项目设计上的差别。如文秘、公关、 旅游 等专业的礼仪课程应体现公共课和专业必修课的范畴；市场营销、财会、国际贸易等专业的礼仪课程应体现公共课和专业基础课的范畴；而对于理工科专业，如 计算 机、机电、汽车维修等专业，礼仪课程应由公共基础课和就业培训的内容组成。要针对不同的专业设计相应的实训项目，更好地强化学生的职业能力培养，使其学有所用、学有所长。 　　 　　知识讲授与实践训练相结合 　　 　　礼仪课程自身的特点决定了光有课本上的理论知识是不够的，只有理论知识讲授与实践训练紧密结合，才能激发学生的学习兴趣，才能更有说服力，教师才能在教学中不断发现问题、分析问题、解决问题，使课程日臻完善。知识讲授与实践训练相结合一方面要求按照不同章节的不同教育意义各司其职，该讲授知识、解释道理时以讲授为主；该掌握技能时以训练或社会实践为主。另一方面要求理论与实践“你中有我，我中有你”地互为支持、互相补充，统一于教学需要。在具体训练中有教师的讲解和示范；在专题讲授时有案例分析讨论、情境模拟等。知识讲授与实践训练相结合的教学模式，是符合理论联系实际的教学原则的，不但使学生学会运用知识的基本技能和方法，而且又通过联系实际使学生对知识的理解更深刻、更灵活。因此，将知识讲授与实践训练相结合是高职礼仪教育模式设计的核心。礼仪教育实践训练的教学方式包括如下几种： 　　讲练式教学礼仪教育的理想方式是把讲授知识、模仿练习和人际交往实践结合运用。在课堂教学中应从不同角度、不同层面对礼仪进行综合阐述，通过图片、音像和示范等方式展示标准礼仪，要求学生进行站、立、行、蹲各种姿势，对引导客人、介绍、握手、奉茶等具体礼节规范的训练，则安排他们分组练习，互相观摩、互相纠正、共同提高。在训练过程中突出听、看、做、练等需要亲身体验的关键环节，加深对礼仪知识的掌握，充分激发学生的学习兴趣。 　　模拟式教学模拟式教学是指在教学过程中，模拟交际场景或情境，突出礼仪技能的运用，帮助学生掌握礼仪规范的教学方法。在实施中教师要对学生进行充分诱导，增强学生身临其境的实际感受，激发他们在不同情境下的创造性，不但有利于学生牢固掌握所学的理论知识，还有利于他们将理论更好地运用于实际之中。在运用该教学方法时，首先要为学生设定课程总体框架，然后引导学生进入情境模拟设计，教师注意指导学生模拟内容与礼仪情境相符合，并且注意留下足够的发挥空间。在模拟教学之初，如果学生遇到难题教师可以稍加提示，更重要的是让学生在模拟中相互评议，在实践中提高。在模拟结束时，教师应及时将模拟过程中所反映出来的问题归纳总结，使之上升为理论化、系统化内容，便于学生在整体上全面把握。如在讲授“日常交际礼仪”章节时，我们将学生分成若干个小组，每组4～6人，要求每组以平日生活为蓝本，自由编撰一个生活情景剧，在情境模拟中要运用见面、称呼、介绍、握手、交换名片、电话等日常交际的礼仪规范，并注意展现自身良好的仪容、仪表、仪态。对每组学生的“表演”进行了录像，回放录像，观摩分析，课上大家现场点评，课堂气氛十分热烈，学生非常投入，使抽象的理论变成了直观形象的体验，收到了理想的教学效果。 　　讲课式教学根据“教学相长”的原理，我们在礼仪课程教学中注重让学生参与教学过程，对一些简单易懂的内容，如问候、书信、各种场合的秩序等礼仪问题，提前出题目，让学生自己动手查资料、备课，然后由学生上台讲课、演示，教师和其他学生在台下听课，最后教师点评、指导，这样加深了学生对礼仪知识的印象，也提高了其语言表达能力，对其仪容、仪表、