旅游英语菜单要点.pptVIP

Menu 15英本2班 王心怡 3号 一.以菜肴的主料和配料为主的菜名 1.Sauté pork cubes with chili or hot pepper （ 辣子鸡丁） 30元 2.Pancake with meat fillings or meat-filled pancake （ 馅饼 ） 15元5个 3.Tomato and egg soup （西红柿鸡蛋汤） 10元 4. Sliced beef in curry sauce （ 咖喱牛肉片） 35元 二.以菜肴的主料和烹饪方法为主的菜名 Broth of white fungus （银耳羹 ） 10元 2. Steamed pork with rice flour （米粉蒸肉 ） 25元 3.Almond curd, almond junket （杏仁豆腐） 23元 4. Sauté Chinese cabbage with chestnuts （栗子烧白菜 ） 15元 三.以主料和味道为主 Sauté beef with hot pepper and Chinese prickly ash （ 麻辣牛肉 ） 13元 2. Sauté shredded pork in hot sauce, or sauté of fish flavored shredded pork （鱼香肉丝） 20元 3 . Preserved smelly bean curd （臭豆腐 ） 6元 4 . Chicken drum stick （香酥（琵琶）鸡腿或鼓槌鸡腿） 18 元 四.半形象化的菜名 1. Fish maw with mushrooms （金钱鱼肚 ） 15元 2.Sauté chicken(pork) cubes with hot pepper and deep-fried crisp peanuts （ 宫保鸡丁 ） 20元 3.Chunjuan or spring rolls （ 春卷 ） 15元5个 4. Mixed meat hot-pot （什锦火锅 ） 75元 五.完全形象化的菜名 1. Dumplings,Ravioli （ 饺子 ） 25元 2.Tangyuan （汤圆 ） 20元 3.Rice pudding with eight-delicious ingredients （八宝饭 ） 15元 4.Crisp-sugar coated fruit(haws, yam, crab apple ,etc )on a stick. （ 冰糖葫芦 ） 5元一串 1.Pork Lungs in Chili Sauce （夫妻肺片 ） 15元 2. Steamed Lotus Root Stuffed with Sweet Sticky Rice （桂花糯米藕 ） 10元 1.冷菜（Cold Dishes） 3. Tosse