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年夜饭(团年饭) 年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着新年大发财，元宝滚进来之意。 有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种祛寒娇耳汤给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的娇耳，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。  传 统 习 俗 初五破五 初四迎神接神 初三老鼠娶亲 初二拜年 初一祭祖 除夕守岁 传统春节习俗1 除夕守岁——俗称大年。此时家人团聚，吃团年饭，团坐 待旦（守岁），小辈向父祖家长行礼辞岁。 初一祭祖——祭祖一般在初一子时，须燃开门鞭炮避邪。初二拜年——人们互相恭贺新年，媳妇们带着丈夫、儿女 回娘家，吃元宝汤，也就是现在的馄饨。初三老鼠娶亲——为不骚扰老鼠们办喜事，这一天不能熬 夜，还要在地上撒些盐米。 初四迎神接神——一切人间神回到人间，傍晚接神。初五破五——从初一到初四有很多禁忌，初五可以破除了，垃圾可以倒了，刀剪可以动了，稀饭可以吃了，祭祖的供品也要撤了。照例还要吃饺子，商店开张大吉，迎五路财神。 初七人日——小孩节日，煮七种菜为羹。 　 初八顺星——众星聚会之期，要拜星君，黄昏后点四十九盏灯，摆天地桌（院子里），灯散放各处，叫散灯。 初九玉帝诞辰——祭玉皇祭天官。 十三到十五闹元宵——十三试灯，十四搭彩蒯，迎紫姑神，十五看花灯，吃元宵。闹完元宵，春节就算过完了。 传统春节习俗2 各 国 春 节习 俗 哭迎新年 印度（10月31日） “祭灶”要供草 澳 门 北 京 饺子馅里放硬币 日本12月29日-1月3日 静坐聆听“除夜之钟” 泰国4月13日到16日 泼水节、赛象大会 跳椅子 德　 国 春节佳对1 春 节 佳 对 春节佳对2 春 节 佳 对 爆竹一声除旧 桃符万户更新 春回大地 福满人间 　 东风迎新岁 瑞雪兆丰年 五湖四海皆春色 万水千山尽朝晖 　 爆竹两三声人间是岁 梅花四五点天下皆春 春光遍草木 佳气满山川 艳阳照大地 春色满人间 　 黄莺鸣翠柳 紫燕剪春风 　 爆竹传笑语 腊梅吐幽香 锦秀山河美 光辉大地春 　 王安石 《元日》 爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏。 千门万户曈曈日。 总把新桃换旧符。  《登高》杜甫 风急天高猿啸哀， 渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下， 不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客， 百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓， 潦倒新停浊酒杯。 登 高 杜甫 卜算子 李之仪 我住长江头，君住长江尾。日日思君不见君，共饮长江水。 此水几时休？此恨何时已？只愿君心似我心，定不负相思意。 元宵节 中國的另一個重要的傳統節日是元宵節,它是 在一月十五日。這一天各种各樣的燈籠挂出 來、放焰火、有雜技表演和舞蹈表演等。 按 照習俗，燈節晚上要吃元宵，因為元宵意味 著團圓和美滿。 相 传 汉 武 帝 时 宫 中 有 一 位 宫 女 ,名 叫 “元 宵 ” 长 年 幽 于 宫 中 ,思 念 父 母 ,终 日 以 泪 洗 面 .大 臣 东 方 朔 决 心 帮 助 她 ,于 是 对 汉 武 帝 谎 称 , 火 神 奉 玉 帝 之 命 于 正 月 十 五 火 烧 长 安 ,要 逃 过 动 难 ,唯 一 的 办 法 是 让 “元 宵 姑 娘 ”在 正 月 十 五 这 天 作 很 多 火 神 爱 吃 的 汤 圆 ,并 由 全 体 臣 民 张 灯 供 奉 ,武 帝 准 凑 ,“元 宵 ”姑 娘 终 于 见 到 家 人 , 此 后 ,便 形 成 了 元 宵 节 . ??????????? 元宵节的传说： 你知道哪些有关元宵节的习俗呢？ 照習俗，燈節晚上要吃元宵，因為元宵意味 著團圓和美滿。元宵是一种帶餡的甜食，餡 料有糖、豆餡等。所以，燈節也叫做元宵節。 吃汤圆 元宵节燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十 五日为上元节，七月十五日为中元节