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2015-2016学年四川省成都七中实验学校高二3月月考生物试题
2015-2016学年四川省成都七中实验学校高二3月月考生物试题
时间90分钟 满分100
一.选择题(本大题共题,每题分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合要求的)
1.下列属于植物芳香油理化性质的是( )
①具有较强的挥发性 ②易溶于水 ③易溶于有机溶剂④具有特殊的植物香味
A.①②③ B.②③④C.①③④ D.①②④
2.从下列植物中提取植物芳香油时,可采用水蒸气蒸馏法的一组是( )
①油 ②橘皮油 ③茉莉油 ④桂花油
A.①② B.③④C.①③ D.②④
.在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是( )
A.加热 B.防止过度沸腾C.过滤 D.冷凝
.在玫瑰油提取中,收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液,向锥形瓶中加入( )
A.无水硫酸钠 B.苯C.乙醇 D.氯化钠
.“橘皮精油的提取”实验所用的石灰水的作用不包括( )
A.破坏细胞结构B.分解果胶C.调整pHD.防止橘皮压榨时滑脱,提高出油率
.压榨完橘皮后,处理压榨精油时,离心的目的是( )
A.除去质量较小的固体残留物B.除去水分
C.除去固体物和残渣D.除去果蜡、果胶
.对玫瑰油提取操作叙述错误的一项是( )
A.应取刚采摘的玫瑰花瓣,不能取放置时间很长的花瓣
B.提取时花瓣与清水的质量比为4∶1
C.蒸馏温度太高、时间太短,提取的玫瑰油品质就差
D.向分离的油层中加入无水硫酸钠,然后过滤就可以得到玫瑰油了
.橘皮精油的提取过程中,过滤得到水、果蜡和橘皮油的混合物,静止5~7 d后,用吸管吸出物质是( )
A.上层中的水 B.下层中的果蜡
C.下层中的水和果蜡 D.上层中的橘皮油
.橘皮精油的提取中,用压榨法得到压榨液,为了使橘皮油易于与水分离,还要分别加入两种物质,并调节pH至7~8,这两种物质是( )
A.相当于橘皮质量的0.25%的小苏打和0.25%的硫酸钠
B.相当于橘皮质量的0.25%的小苏打和5%的硫酸钠
C.相当于橘皮质量的5%的小苏打和0.25%的硫酸钠
D.相当于橘皮质量的5%的小苏打和0.25%的硫酸钠
1.由于胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,可预防多种疾病,所以对于胡萝卜的食用方法讲究很多。胡萝卜素在不同溶剂中的溶解度差别很大,以下食用胡萝卜的方法最合适的是( )
A.洗净,生吃 B.清蒸,放糖C.炒着吃,多放油 D.清炖,喝汤
1.如果萃取胡萝卜素样品层析后,层析带的颜色比标准样品浅,则最有可能的原因是( )
A.萃取的时间不够B.提取物中含有杂质
C.选择的萃取剂不恰当D.浓缩过程操作不当
1.萃取过程中采用水浴加热的原因是( )
A.水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构
B.是为了保持97~100 ℃的恒温
C.防止加热时有机溶剂挥发
D.有机溶剂遇明火易爆炸
1.萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可以通过纸层析法进行鉴定,原理是( )
A.色素提取液中不同色素已经分层
B.阳光的照射使各种色素已经分层
C.层析液对各种色素的溶解度不同,造成不同色素在滤纸上的扩散速度不同
D.层析液中丙酮酸使色素溶解,而且彼此分离的扩散速度不同
1.自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是( )
A.碳源 B.氮源C.无机盐 D.生长因子
.酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是( )
A.碳源供应太充足B.葡萄糖不是酵母菌的原料
C.改变了酵母菌培养液的pHD.细胞会发生质壁分离
.下列关于细菌的叙述,错误的是( )
A.硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质
B.某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物
C.生长因子是细菌生长过程中需要补充的营养物质
D.含伊红和美蓝试剂的培养基用来鉴别牛奶中的大肠杆菌
.关于灭菌和消毒的下列说法不正确的是( )
A.灭菌杀死环境中的所有微生物,包括芽孢和孢子
B.灭菌和消毒实质上是相同的
C.接种环灼烧法灭菌
D.
18.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是( )
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
A.⑤③②①④⑥ B.①②③④⑤⑥
C.⑥②③④①⑤ D.③④②①⑥⑤
.牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂,下列关于琼脂的说法不正确的是( )
A.不被所培养的微生物分解利用,对所培养的微生物无毒害作用
B.在微生物生长温度范围内保持固体状态
C.琼脂凝固点低,利于微生物的生长
D.琼脂在灭菌过程中不会被破坏,透明度好,凝固力强
.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上,大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素,可以抑制细菌和放线菌;在培养基中
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