2015-2016学年四川省成都七中实验学校高二3月月考生物试题.docVIP

2015-2016学年四川省成都七中实验学校高二3月月考生物试题 时间90分钟 满分100 一．选择题（本大题共题，每题分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合要求的） 1．下列属于植物芳香油理化性质的是(　　) ①具有较强的挥发性　②易溶于水　③易溶于有机溶剂④具有特殊的植物香味 A．①②③　　　B．②③④C．①③④ D．①②④ 2．从下列植物中提取植物芳香油时，可采用水蒸气蒸馏法的一组是(　　) ①油　②橘皮油　③茉莉油　④桂花油 A．①② B．③④C．①③ D．②④ ．在水蒸气蒸馏装置中从进水口通入水的作用是(　　) A．加热 B．防止过度沸腾C．过滤 D．冷凝 ．在玫瑰油提取中，收集锥形瓶中的乳白色的乳浊液，向锥形瓶中加入(　　) A．无水硫酸钠 B．苯C．乙醇 D．氯化钠 ．“橘皮精油的提取”实验所用的石灰水的作用不包括(　　) A．破坏细胞结构B．分解果胶C．调整pHD．防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率 ．压榨完橘皮后，处理压榨精油时，离心的目的是(　　) A．除去质量较小的固体残留物B．除去水分 C．除去固体物和残渣D．除去果蜡、果胶 ．对玫瑰油提取操作叙述错误的一项是(　　) A．应取刚采摘的玫瑰花瓣，不能取放置时间很长的花瓣 B．提取时花瓣与清水的质量比为4∶1 C．蒸馏温度太高、时间太短，提取的玫瑰油品质就差 D．向分离的油层中加入无水硫酸钠，然后过滤就可以得到玫瑰油了 ．橘皮精油的提取过程中，过滤得到水、果蜡和橘皮油的混合物，静止5～7 d后，用吸管吸出物质是(　　) A．上层中的水 B．下层中的果蜡 C．下层中的水和果蜡 D．上层中的橘皮油 ．橘皮精油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入两种物质，并调节pH至7～8，这两种物质是(　　) A．相当于橘皮质量的0.25%的小苏打和0.25%的硫酸钠 B．相当于橘皮质量的0.25%的小苏打和5%的硫酸钠 C．相当于橘皮质量的5%的小苏打和0.25%的硫酸钠 D．相当于橘皮质量的5%的小苏打和0.25%的硫酸钠 1．由于胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可预防多种疾病，所以对于胡萝卜的食用方法讲究很多。胡萝卜素在不同溶剂中的溶解度差别很大，以下食用胡萝卜的方法最合适的是(　　) A．洗净，生吃 B．清蒸，放糖C．炒着吃，多放油 D．清炖，喝汤 1．如果萃取胡萝卜素样品层析后，层析带的颜色比标准样品浅，则最有可能的原因是(　　) A．萃取的时间不够B．提取物中含有杂质 C．选择的萃取剂不恰当D．浓缩过程操作不当 1．萃取过程中采用水浴加热的原因是(　　) A．水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构 B．是为了保持97～100 ℃的恒温 C．防止加热时有机溶剂挥发 D．有机溶剂遇明火易爆炸 1．萃取法提取出的胡萝卜素粗品，可以通过纸层析法进行鉴定，原理是(　　) A．色素提取液中不同色素已经分层 B．阳光的照射使各种色素已经分层 C．层析液对各种色素的溶解度不同，造成不同色素在滤纸上的扩散速度不同 D．层析液中丙酮酸使色素溶解，而且彼此分离的扩散速度不同 1．自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是(　　) A．碳源 B．氮源C．无机盐 D．生长因子 ．酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是(　　) A．碳源供应太充足B．葡萄糖不是酵母菌的原料 C．改变了酵母菌培养液的pHD．细胞会发生质壁分离 ．下列关于细菌的叙述，错误的是(　　) A．硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质 B．某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物 C．生长因子是细菌生长过程中需要补充的营养物质 D．含伊红和美蓝试剂的培养基用来鉴别牛奶中的大肠杆菌 ．关于灭菌和消毒的下列说法不正确的是(　　) A．灭菌杀死环境中的所有微生物，包括芽孢和孢子 B．灭菌和消毒实质上是相同的 C．接种环灼烧法灭菌 D． 18．培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是(　　) ①化学消毒　②灼烧灭菌　③干热灭菌　④紫外线灭菌　⑤高压蒸汽灭菌　⑥巴氏消毒法 A．⑤③②①④⑥ B．①②③④⑤⑥ C．⑥②③④①⑤ D．③④②①⑥⑤ ．牛肉膏蛋白胨培养基中加入琼脂这一理想的凝固剂，下列关于琼脂的说法不正确的是(　　) A．不被所培养的微生物分解利用，对所培养的微生物无毒害作用 B．在微生物生长温度范围内保持固体状态 C．琼脂凝固点低，利于微生物的生长 D．琼脂在灭菌过程中不会被破坏，透明度好，凝固力强 ．通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素，可以抑制细菌和放线菌；在培养基中