“你我来Happy奶茶店(最终).ppt

员工聘用制度 勤劳加亲和力，有耐心和责任心，经验要丰富，服务要周到，态度要好，学历要求不需要太高。 前景分析 奶茶店的投入少，见效快，收入稳定，风险小。高校的男女青年学生更是一个懂得享受生活的群体，而且大学生很多人都已经恋爱，这对于他们来说更是一个很好的享受场所 价格 优惠活动 口感 您认为某些奶茶卖点回头率高的原因是？ 顾客喜欢的奶茶类型有哪些？ 奶味重些（５０％） 茶味重些（４０％） 调查后的总结 1.消费者选用奶茶更注重口味，因 此优质口感与多样是首要目标。 2.消费者选择饮品时一般多选用现 调奶茶 3.奶茶价格不宜太高，6-10元为益。 4.学校开奶茶店适合广大青年朋友　的需要，是现代青年人的流行选择。 执行概况 处理开店的相关事务 进行经营策划 为自己的奶茶店进行经营定位 选择店铺 设计和确定产品菜单 店面装修 设备的配置 购进原料 产品调试和准备开业 产品设置 开业前进行DIY奶茶设计大赛，让学生免费制做奶茶，评选出独特和有创意的产品并给于一定的奖励，获奖作品也将作为我们店以后的产品出售。 好处：一方面可以让学生有主人翁意识，另一方面还可以给我们的店增加产品以及对我们的奶茶店进行宣传。 店面装修（DIY）：采取创意征集的形式，意在让广大消费者有种满足感、自豪感。通过此方法亦可增加并留住我们的顾客。 消遣设施：U NO牌 杂志、音乐等。 产品 雅兰【新鲜果汁，奶茶】 么么【奶茶，刨冰，双皮奶，果汁类】 娜丽(主打) 【香醇奶茶，茶拿铁，霜奶盖茶】 【品牌】招牌特调奶茶 服务 服务热情、周到、耐心、礼貌。 提供一个良好、舒适的环境，店内设有时尚杂志、报刊、音乐与一些简单需时少的娱乐设施，如u no牌。 每次都给顾客一张便条纸，让顾客写下对本店不满意的地方或者给我们提供一些好的意见。 每个学期举行一次DIY奶茶制做大赛，每次选出有创意和新口味的作品作为本店的日后出售产品。 本着回馈消费者的态度， 我们店将向有兴趣的同学提供勤工助学机会，这样一来不仅增加了消费量，还无形中做了宣传。 在大学附近开食物店，市场潜力巨大 起首房租便宜，其次客流量有保证 满足时下大学生们追求新潮的心态 奶茶口感好，现做现卖，杯身设计漂亮 相比其他奶茶店，我们品牌的奶茶会做很 大的改变。围绕着健康，口感， 我们 选择的原材料变化也会很大 。 增加奶的成分 提供多种基茶来制作奶茶 选择天然食材 增加糖浆的种类。 　。 在学校中存在着竞争。现在我们学校的本味也有奶茶出售，价格与我们的相当，但是普遍认为味道不好且品种单一 。 刚开始工作人员服务可能不够好，不够到位。 开店投资有点大，资金可能比较难凑集。 刚起步时，技术不够娴熟。 在管理经营时缺少实际经验。 功效优先策略： 国人购买动机中列于首位的是求实 动机。市场营销第一位的策略是功 效优先策略，即要将产品的功效视 为影响营销效果的第一因素，优先 考虑产品的质量及功效优化。 品牌提升策略： 改善和提高影响品牌的各种因素， 通过各种形式的宣传，提高品牌 知名度和美誉度的策略。提升品 牌，既要求量，同时更要求质。 求量，即不断地扩大知名度； 求质，即不断地提高美誉度。 动态营销策略： 根据市场中各种要素的变化，不断地调整营销思路，改进营销策略，使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化，而要掌握各种因素的变化就要进行调研。 总经理 生产部（怡乐） 营销部（大圣） 人事部（小冰） 财务部（周耿） 总经理 财务部 生产部 营销部 人事部 总经理办公室 法律事务部 采购部 研发部