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垦丁凯萨大饭店
墾丁凱撒大飯店實習生
實習心得報告書
實習生姓名:詹**
實習部門:休閒中心
實習指導人員:鄭**
實習期間:自 101 年 7 月 1 日 至 101 年 8 月 31 日【共 2 月】
就讀學校:文藻外語學院
科系及班級:日文系 四年D班
申請實習的動機
在學期間,我積極參與校內、外社團活動,同時利用課餘時間在校內擔任服務義工
工作內容:開館和閉館工作、
櫃台收銀(商品販售/結帳/入帳…)、
電玩代幣兌換/卡幣處理/機台故障處理、
清潔工作
休閒中心 活動員
工作時間:9:30~22:00
工作內容:DIY才藝課程(材料準備/房客名單確認/各項才藝介紹/最後清潔工作)、
飯店內有毒植物介紹(戶外)、
帶活動(泳池池畔闖關/打水仗)、
營火晚會(大廳集合後帶到泳池/船長說故事開頭/舞蹈表演/帶隊尋寶+館內有毒植物介紹/開寶箱…)、
說故事(休閒中心內說故事給小朋友聽)、
Mini Disco(休閒中心內教小朋友跳舞)、
賓果(休閒中心內)
泳池服務站
工作時間:6:30~22:00
工作內容:泳池開啟和關閉作業、
海灘巾推送(乾淨及客人用過的)、
房客租借單填寫(海灘巾/泳圈/浮板/泳帽…)、
泳池環境維護(淋浴區/更衣室/廁所/垃圾/躺椅擺放角度…)、
洗衣機/烘衣機使用(聯絡房客)、
音樂播放(依時段)、
泳池點餐、
房客參加活動蓋章…
小灣沙灘服務站
工作時間:7:30~19:00
工作內容:小灣沙灘服務站開啟及關閉作業(躺椅擺放/服務台定位/清點器具)、
房客躺椅及器具租借、
沖水費的收取及結算…
實習期間難忘之人、事、物(可附照片)
在實習期間遇到很多外國人,尤其是在泳池服務站工作的時候,因為覺得房客的英文或中文發音不是很標準,我就會用日文詢問對方是否為日本人,如果是的話,我就繼續用日語服務,有時候會遇到日本人說我的日文很好,我就會很開心,而在這段期間有遇到兩位日本人,他們還主動留聯絡資料給我,跟我說如果我要練習日文的話,可以寄信給他們,這讓我很開心的,感覺跟他們變成了朋友,不是只有客人跟工作人員的關係,因為這個原因也讓我更有動力在這裡實習。
在實習的最後一個月颱風接二連三的來,每次只要颱風來襲,海上警報發布了,小灣服務站就會關閉,不會讓遊客下沙灘以免發生危險,而颱風走了之後就要開始整理沙灘,盡快恢復乾淨的沙灘讓遊客可以下去玩。而泳池在每次颱風過境之後,泳池內都會有許多樹葉和泥巴,這個時候就會總動員開始整理泳池及周遭環境,因為我們要在短時間內開放乾淨的泳池給房客使用。
在實習期間,有時候在帶DIY的時候跟客人互動很好,聊得很開,有一次下班時間已經到了,但是我並沒有直接離開,就繼續陪著客人聊天,一直到活動結束才下班,我覺得做服務業就是當你身旁有客人的時候,無論下班時間是否已到,我們都應該服務他們到活動結束為止。有一次,有客人因為覺得我的服務很好而詢問我的名字的時候,我的心裡就很開心,因為我覺得我被認同,這對我來講是很大的鼓勵,讓我更有動力繼續接下來的實習。
正式上班前一天以房客的身分參與營火晚會
學校的實習指導老師參訪
因為颱風的侵襲而總動員一起打掃泳池內及周圍環境
泳池整理完畢的合影
實習成果及心得感想
從報到當天開始就已經是自己一個人來到這陌生的環境了,因為我是我們學校唯一一個在凱薩實習的學生,對我來講這也是我第一次在外面工作,剛開始一個人在陌生的環境工作,沒有任何一個是已經認識的人,所以做任何事情都要特別獨立,如果有哪些不知道的事情都先問,盡量避免犯錯,或許這是我第一份的工作,讓我特別緊張,所以常常有人跟我說不要緊張,慢慢來。
剛進到凱薩的時候,雖然知道什麼活動是在什麼地方舉行,但是只要是自己一個要去活動場地,幾乎都會迷路,尤其是活動已經開始了,要趕著拿東西給活動人員,就會變得更慌張,當然還是會迷路,但是在凱薩的時間越久,就越熟悉自己的工作環境和內容,漸漸的會不慌不忙的、有條理得做事情,做錯事情的頻率也減少了。
我覺得在休閒中心工作比較累的一點是:上下班時間不穩定,所以生活作息比較不規律,一開始是真的比較不適應,因為有很早的班,例如:
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