3.纖維乙醇之製程（Cellulosicethanolprocess.pdfVIP

2007/08/27 纖維乙醇之技術與文獻探討 Version 12 3. 纖維乙醇之製程（Cellulosic ethanol process ） 3.3酵素水解製程 相對於化學水解製程（Chemical hydrolysis process ），利用酵素（Enzymes ）水解纖維之 研究，一直到第二次世界大戰期間，美軍為了瞭解造成南太平洋叢林中軍服與設備變壞 之原因才開始，有趣的是，進行之研究原本要防止纖維素被水解，最後卻成為研究纖維 水解脢（ Cellulase ）之起源。 1960 年代初期，當從纖維素水解取得醣分，成為食物來源之可能管道後，研究者開 始探討如何提高酵素之水解能力。1960 年代中期，當以與 Trichoderma reesei同類之纖維水 解脢製備細胞外酵素（ Extracellular enzyme ）之技術被發現後，纖維水解脢在科學與商業 上之應用成了熱門之議題；1973 年，美軍認定纖維水解脢是一種可以將固體廢棄物轉換 成食物與能