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农产品出口机遇国别报告之十三　马来西亚篇　透析市场　扩大出口 　　马来西亚农产品贸易状况 　　 　　马来西亚农业以发展经济作物为主，粮食比较薄弱，国内生产长期不能自给，如水稻的自给率只有65％左右。经济作物主要有棕榈油、橡胶、热带水果等。马来西亚是世界上最大的棕榈油生产国，2003／04年的产量为132万吨。 　　马来西亚农产品贸易一直保持顺差，近年来顺差呈上升趋势。2002年马来西亚的农产品出口总额为73．7亿美元，其中出门最多的是棕榈油，达38．2亿美元，占其农产品出门的一半以上：其次是天然橡胶(5．8亿美元)、脂肪酸(4．3亿美元)和棕榈油仁(2．8亿美元)。此外，马来西亚还是世界上最大的菠萝出口国之一，菠萝罐头及果汁产品遍布全球。作为世界第三大可可生产国，马来西亚也是可可加工食品的主要出口国家。 　　由于气候和自然条件等因素，马来西亚每年需要进口大量的农产品以满足国内生活需要，其中鱼类及海产品进口数量较多，其次为奶制品，新鲜冷藏牛羊肉，再次为新鲜蔬菜、水果，加工过的蔬菜、水果等。 　　分单项产品来看，马来西亚近年来进口较多的是玉米、糖、小麦、天然橡胶，稻米和大豆。进口增长显著的产品是烟草叶、大豆、可可豆以及棕榈油。根据马来西亚官方资料，2002年，马来西亚进口玉米、小麦，大豆和稻米四种农产品达514．32吨，进口额为7．91亿美元。在进口粮食作物中，玉米主要从中国，泰国、缅甸，阿根廷等国进口，小麦主要从澳大利亚、加拿人、印度和美国等国进门：大米主要从泰国、日本、澳大利亚、台湾地区和柬埔寨等国进口。 　　2002年，马来西亚进口各类蔬菜和水果达4．75亿美元，比2001年增长5．01％。由于蔬菜产品和水果进口量相对较大，马来西亚在蔬菜和水果贸易上总体呈逆差，年均逆差达2亿美元左右，如2002年此项逆差达2．43亿美元。进口的主要蔬菜品种包括人葱、洋葱、大蒜、菜花和花椰菜、西兰花等；丰要进口来源国家和地区为澳大利亚、中国、泰国、香港、新西兰、美国和印度等。进口水果主要品种为本国无法种植生产的温带水果，包括各类柑橘和橙子、苹果、葡萄、梨，李子，梅子、草莓、枣等；进口国家和地区主要为中国、美国、澳大利亚、南非和新西兰等。 　　 　　马来西亚消费需求和趋势 　　 　　马来西亚址一个由多民族组成的国家，其中穆斯林人占大多数，不同民族有不同的饮食习惯。马来西亚的宗教信仰影响着国家的食品消费。穆斯林人不吃猪肉，而日只食用经过认证的清真食品，特别是牛羊肉。许多佛教徒和印度教敦徒不食用牛肉，但喜欢羊肉，华人消费群体则偏好猪肉。禽肉则是能被广大消费者接受的肉类，其中清真鸡肉深受消费者的欢迎，消费量较大。此外，新鲜的蔬菜、水果在马来西亚食品消费中也占有重要的比例。 　　随着人口增长，及消费者对西方食品越来越喜爱，使得软饮料的悄费越来越大。100％原汁的纯果汁，特别是胡萝卜汁是近来市场较受欢迎的产品。奶产品消费近年来也一直呈增长趋势，2001年的人均供应量达到52．5千克。 　　小点心类食品电受到消费者特别是25岁以下年轻人的喜爱，市场占有率最大的是由玉米制成的小食品，其次是谷类、马铃薯制品。根据马来西亚渔业部的统计，近年来马来西亚鱼类产品的人均消费量足45公斤／年。由于人口增长，水产品营养价值高和人均收入水平的提高等多个因素的作用，马来西亚的水产品消费量增长速度非常快。此外，马来西亚人对奶产品、肉类、水果的需求量很大。 　　随着力便食品在世界范围内的流行，这些食品也同杆受到马来西亚人的欢迎，制造商们努力寻找各种方法来研制适合当地人口味，且能够适应不同民族需要的方便食品。因此，该类食品在马来西亚得到快速地发展。 　　 　　中国对马出口优势与问题 　　 　　2004年中国对马来西亚出门农产品价值总额为5．3亿美元，出门主要呈现以下几个特点：第一，蔬菜、水果、坚果等产品所占份额较大，在对马来Vq亚出口农产品中占40％左右，第二，水、海产品以及水产品制品增长较快，2004年份额达19％；第三，肉类产品的出口量一直都处于较低水平，比重不人，2004年除肉类制品达到3．9％外，其他动物产品的比重都不超过1％；第四，谷物产品的出口从1995年以来对马来西业的出口稳步增长，到2001年比重达到40％，但由于国内粮食行情的变化，到2004年大幅下降，只占6．4％。 　　我国地域辽阔，气候适合种杭许多农产品，如温带及亚热带的蔬菜和水果产品品种繁多，与马来西亚该类农产品的消费市场有很强的互补性。近年来，我国推广农业科技，农产品的品质不断提高，生产成本相对低廉，许多同类产品在马来西亚市场上具有价格竞争优势。同时，我国与马来西亚地理位置相对较近，海上运输凹五天即可到达，储运时间短，进口成本和相关费用低，有利于我国的保鲜类农产品，如