徽菜文化美食节策划文案.docVIP

中国徽菜文化美食节策划方案 一、活动背景介绍 1.活动策划的主题 美食文化节主要宣传徽菜文化，以此为基础，增加所有参者对活动的兴趣，继而增加群众参与度，内容涵盖徽菜色特色美食、小吃的制作流程，贴近现实生活，从而使整个活动在有内涵的基础上，提高群众参与的气氛。其次，场外群众可以网络参与讨论评选徽菜最知名的特色菜，同时，结合徽菜、徽商历史文化进行徽菜产业宣传。总而言之，本次活动的主题是弘扬徽菜医食同源的徽菜优良传统，积极促进徽菜产业的发展，使徽菜成为安徽的一个重要城市名片。 2.活动举行的背景 随着人民生活水平的日益提高，群众对食品不仅仅去追求美味，而且还追求饮食健康，徽菜继承了“就地取材，以鲜制胜徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材以食养身中共宣城市委、安徽省宣城市人民政府关于进一步加快旅游产业发展的若干意见徽菜美食弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统美食文化城市名片，我国传统美食文化竖立起一个极好的交流平台。成为美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的。它同时也将凸显推动餐饮经济的全面发展。