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影响油用亚麻α-亚麻酸含量主要因素初步分析.pdf
2014 年第 36 卷第4 期 中国麻业科学 PLANT FIBER SCIENCES IN CHINA 191
文章编号: 1671-3532 (2014) 04-0191-04
影晌油用亚麻 α 一 亚麻酸含量
主要因素初步分析
乔海明l ,米君l , 甜志华1 ,李世芳1 ,张丽丽1 ,
许雅慧1 ,米亚丽2 ,乔会IJ2
(1.河北省张家口市农科院河北张家口 075000;
2. 河北北方学院图书馆河北张家口 075000)
摘 要: 为了明确产地、品种、收获时期及年份对油用亚麻αm 亚麻酸含量影响程度,本项
试验以α - 亚麻酸为测定指标,采用气相色谱法测定了 坝、 选3 号等5 个油用亚麻品种2 个不
同收获时期,以及内蒙古、河北两省区七个产地油用亚麻籽实中的 α - 亚麻酸含量。 结果表明:
1. 同一地点测定5 个油用亚麻品种问 α - 亚麻酸含量最高相差4.476 个百分点,不同品种问 α
亚麻酸含量有较大差异。 2. 不同品种两个收获时期 α- 亚麻敲含量差异在 1. 052 - 1. 896 个百分
点之间,同一品种不同收获时期 α - 亚麻酸含量有明显变化,随着成熟度的提高, α - 亚麻酸含
量相应提高。 3. 同一品种在同一地点不同年份α - 亚麻酸含量也有一定变化,最高年份和最低
年份相差 1. 338 个百分点。 4. 坝选3 号在 5 个不同产地测定 α 由亚麻酸含量变动幅度在
53.802% -60.5799毛 之间,最多相差 6. 777 个百分点,同一品种在不同产地α- 亚麻酸有较大差
异。 5. 基于本项试验设立范围,通过初步分析,对油用亚麻 α - 亚麻酸含量影响程度依次是产
地(生态因素)、品种、收获时期和年份(气象因素)。 选用坝选3 号i由用亚麻品种在类似
河北沽源大二号生态区域种植,并适当推迟收获是获得高 α- 亚麻酸含量有放途径。
关键词: 油用亚麻;α- 亚麻酸;含量;测定;气相色谱法
中图分类号: S 563 .2 文献标志码: A
Preliminary Analysis of Main Influence Factors on
α- linolenic Acid Content in Linseed
l l l 1 l
QIAO Haj - ming , MI Jun , QU Zhi - hua , LI Shi - fang , ZHANG Li -li ,
l 2
XU Ya - hui , MI Ya _lj2 , QIAO Ji an
( 1. Zhangjiakou Acadell1Y of Agri cllltura1 ScieJl ces of 1如bei , Zhan自iakoll 075000;
2. Hebei North University Libra巧, Zhangjiakou 075000 )
Abstract: L1 order lo invesligale how planling area , variety , harvesting preiods aJld climale infll1-
ence α- linolenic acid content 1n lin seed , Bax lIarl 3 harvested at 2 difJerenl pel;ods and olher linseeds
collec
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