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青岛人吃鲜虾六成靠〔进口)沿海虾池转养海参鲍鱼
海参多少钱一斤?野生海参多少钱一斤?淡干海参多少钱一斤?海参价格按国产和进口区分
国产海参,基本上说的就是辽参或刺参。进口海参分很多种,如果从营养价值可比性来说,同样处于北纬39度~46度的温带寒带交界区域的海参最有营养,也最适宜实用。我们通过一个例子比较价格,獐子岛75头海参在一些品牌专柜里面的价格是6888元,意大利佰时海参或欧然海参,40头左右是6000~10000左右,两者价格差别不大。
与往年不同,今年山东省关于伏季休渔的规定有了变化,流刺网休渔时间较去年缩短了一个月。8月1日12时,青岛的渔民迫不及待地出海下网捕对虾,然而一周过去了,满怀希望的渔民们大多数失望而归。与大海的贫瘠相比,曾经在城阳、胶南、胶州、即墨等地沿海一线遍布的养虾池,或转养野生欧然海参或早已不见踪影。市海洋与渔业局有关人士说:对虾已不再是我市主要养殖品种,青岛人吃虾告别了“自给自足”,而开始大量依靠“外援”。
近海虾汛十年减少一半
收获少
海里空荡荡 渔民不愿再出海
8月1日上午,记者来到区河套街道山角社区,63岁的船老大刘世配和几名渔民正打算出海,他们都是同村村民,一起打渔已经快20年了。对于这趟行程,刘世配并没有抱太大的希望。“这两年海里能打上来的东西越来越少,真不知道提前一个月出海是不是就能多赚点钱。” 刘世配的担忧果真变成了现实。8月4日,当记者再次联系到出海归来的刘世配时,他的语气中充满沮丧。“出了胶州湾又多跑了十几海里,接连撒了三网都没什么收获,直到第四网才打上了20多斤的海蜇。海里空荡荡的没有什么可打的了。”跑这么老远连个虾毛都没打到这让老刘很不甘心,抱着最后一丝希望他又撒了两次网,总算有了点收获七八只梭子蟹和四只对虾。可是算算成本,刘世配无奈地叹气说连油钱都不够。
在开发区红石崖街道,停泊在跨海大桥附近一处小型码头的渔船也开始陆续出海作业。6日下午5时,记者来到这个码头,不少在岸上修补捕网具的渔民告诉记者,平时在这个码头上停靠的渔船大约有60来艘,现在绝大多数的船都不出海了,偶尔几艘出去捕虾的,一趟能打上10来斤就算是创纪录了。 同样的情况也出现在胶南市,该市渔港监督管理站站长姜明成介绍说,这段时间积米崖港区从事流刺网作业的船只很少有出海的,所获无几的收成让渔民们很郁闷。
找虾忙
渔业资源锐减 海捕虾汛难把控
因为今年休渔政策有所调整,流刺网作业提前到了8月1日。这几天,黄海水产研究所科研人员刚从鳌山湾海域调研回来,他们带回的调查数据或许能为渔民们做些指导。黄海水产研究所资源室主任王俊介绍,从海上调研情况看,现在人工放流的对虾大约才长到14至15厘米长,用流刺网捕捞起来难度很大。“要想到远海捕捞野生的对虾,那更是没指望了,这些年渔业资源锐减,已经是不争的事实了,更何况出海成本又增加了。”
这一观点也得到了中国海洋大学水产学院教授任一平的认同,采访中他告诉记者:“休渔期结束是9月1日,这个时间捕捞最合适。但是青岛市每年人工放流的对虾一般集中在胶州湾和鳌山湾内,每年到了8月20日左右就可以形成虾汛了,而且虾的个头也基本长成,所以往年一般都是在8月20日左右可以用流刺网作业捕捞对虾。因为如果时间再拖后,近岸水温降低,虾群就会游出海湾,到时候虾群一分散,密度变小,渔民捕捞起来就比较困难了。”
数量减
虾汛仍在规模 20年减少近一半
山东省海水养殖研究所研究员李成林告诉记者,按照对虾的生长习性,每年会形成两次虾汛,由野生的对虾和人工放流的对虾共同组成。虾类从外海通过固定的洄游通道游到前海海水深度大约为10米的地方,形成虾群。第一次是在4月份,对虾在深海越冬之后,随着陆地温度逐渐上升,虾群会通过洄游通道进行第一次生殖洄游,到近海产卵,这时候也是育苗企业捕捞野生对虾做繁育亲本的好时期。 第二次在8月20日左右,主要在近海沿岸,这里温度比较高,饵料也比较丰富,虾群为了获得适宜的水温和丰富的食物会集中在这里活动。
青岛是个天然的洄游场,不过因为常年的过度捕捞,野生的虾群已经越来越少,相比之下,丁字湾附近的莱阳、海阳等地沿海区域要比青岛的鳌山湾、胶州湾、以及日照附近海域的虾汛规模大一些。“其实自从上世纪90年代闹了虾病之后,从2000年开始,虾汛的规模就越来越小了,虽然洄游的通道不变,但是虾群数量十年间减少了近一半。8月份因为虾本身活动比较活跃,虾汛比起4月份也比较分散。”李成林说,好在现在每年的虾汛仍然存在,尤其是从实施伏季休渔政策以及人工放流的增加,这两年虾汛的规模又开始有所恢复。
虾池减少养虾业“退居二线”
虾病多
不少养殖户心惊胆战忙退出
胶南市王台镇岛耳河片区拥有964亩虾池,是目前岛城对虾养殖最大片区之一。岛耳河村村民魏希先是这个片区最早养虾的五个带头人之一。“养虾是
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