化学工程的发展趋势——认识时空多尺度结构及其效应.pdfVIP

化 工 进 展 · · 年第 卷第 期 %%, /0123/(4 35678 9: (56 15;3511935; 9=;9188 %+ %% + 化学工程的发展趋势———认识时空多尺度结构及其效应 孙 宏 伟 （国家自然科学委员会化学科学部，北京 !#$ ） 摘 要 综述了化学反应工程中复杂时空多尺度结构及特征，指出研究时空多尺度结构特征及其各尺度之间相 互作用规律等是认识物质传递、反应、分离及对产品结构和性能影响的关键科学，可对化工生产中设计、放大 及调控和优化起到重要的指导作用，并对% ! 世纪化学工程的发展产生深远的影响。 关键词 时空多尺度结构，过程效应，化学反应工程 中图分类号 文献标识码 文章编号 （ ） ’ % ! ( ! ) **!+ %+ + ) %%, ) , 近十几年来，在近代科学与技术的快速发展的 时空多尺度结构是% ! 世纪很多学科研究的焦 推动下，化学工程的传统领域在学术内涵和研究目 点。过程量化、设计、放大和强化是% ! 世纪化学 标上正发生着深刻的变化，继单元操作、传递原理 工程科学主攻的目标。因而对化学工程中的时空多 和反应工程之后，化学工程将逐步进入新的发展阶 尺度结构特征的认识和研究很可能对化学工程在 段，化学工程在% ! 世纪正孕育着新的突破与挑战。 % ! 世纪的发展产生深远的影响。 化学反应工程中的物质转化多数属复杂系统， 物质转化过程向产业化的过渡十分艰难，是制约我 ! 实验室成果产业化的关键 国化学工程乃至经济发展的瓶颈问题之一。对物质 化学和化学工程研究物质转化及其过程，是国 转化过程的深入认识，特别是对其中时空多尺度结 民经济的一个重要基础，物质转化必须经过工艺、 构的形成和变化规律的认识，是解决这一 “瓶颈” 过程和工程才能实现产业化。对物质转化过程的深 的关键。以前对问题的认识多属于对宏观现象的认 刻认识是使实验室成果顺利产业化的关键。 识，而对其动态的随时空变化的多尺度结构的特征 整个工业体系主要由过程工业和产品制造工业 的认识是不深入的，具体的科学问题主要有：微尺 ［］ 构成 ! ，过程工业的核心是物质的化学、物理和 度的构象和界面现象，颗粒尺度的形状效应，聚团 生物转化过程，而产品制造工业也涉及很多物质转 尺度不同物相的自组织，设备尺度物料、温度、压 化过程的内容，并多数以过程工业的产品为原料。 力和流速分布，以及这些不同尺度结构之间的相互 过程工业不仅包括化工、冶金、能源、材料、石 作用规律和耦合等，由于目前对上述科学问题的认 油、食品、水泥、化肥等传统产业，而且涉及生物 识与研究尚未达到深入的程度，因而，人们仍难以 技术、微电子、纳米材料、医药和环境等领域，在 解决化工生产