高二下学期生物月考试卷.docVIP

2011——2012学年度下期高二年级第二次月清试卷 理 科 生 物 命题人： 　　审题人： 满分100分 考试时间90分钟 注意事项： 1、本试卷分第Ⅰ卷（客观题40分）和第Ⅱ卷（主观题60分）两部分,满分100分。 2、用2B铅笔将第Ⅰ卷客观题答案规范填涂在答题卡中。第Ⅱ卷请用黑色签字笔在答 题卷上作答，考试结束时上交答题卡和答题卷。 第Ⅰ卷 （客观题 共40分） 一、选择题（共30个小题，每小题只有一个正确选项，1—10题每题2分，其余每题1分，共40分） 1．下列关于果酒制作过程的叙述，正确的是(　　) A．应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底 B．在发酵装置的温度维持在20 ℃左右最好 C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 ．下面对发酵过程中灭菌的理解，不正确的是(　　) A．防止杂菌污染B．灭菌必须在接种前 C．培养基和发酵设备都必须灭菌D．消灭杂菌 ．下列对腐乳实验操作过程的叙述，错误的是(　　) A．前期发酵，将笼屉中的温度控制在15～18 ℃ B．豆腐块分层摆放，逐层加盐，层数加高盐量不变 C．卤汤中的酒量应控制在12%左右 D．腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒，装瓶后密封，瓶口通过酒精灯火焰 ．泡菜制作过程中，许多乳酸菌产生大量乳酸，共同抑制其他菌的生长，乳酸积累过多，又会抑制乳酸菌自身的生长，以上体现出的生物关系依次是(　　) A．种内互助、种内斗争、种间斗争B．种内互助、种间斗争、种内斗争 C．种内斗争、种间斗争、种内互助D．种间斗争、种内斗争、种内互助．在酸败的剩菜中和一些腌制食品中，含有比较高的亚硝酸盐，因此要避免或者少吃以上食物，以下原因叙述的是(　　) A．亚硝酸盐是一种强致癌物质 B．亚硝酸盐可以转化为硝酸盐，硝酸盐是致癌物质 C．亚硝酸盐在酸性条件下转化为亚硝胺，亚硝胺有致癌作用 D．亚硝酸盐毒性很大，食入微量即可致死 ．配制的培养基成分是：纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4·7H2O、KH2PO4、MgSO4·7H2O、KCl、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖(　　) A．酵母菌 B．自生固氮菌C．各种细菌 D．纤维素分解菌 ．下列操作不属于微生物的分离步骤的是(　　) A．稀释 B．划线或涂布C．接斜面 D．培养8．下列对菌落的表述不正确的是(　　) A. 每个菌落都是由多种细菌大量繁殖而成 B. 各种霉菌在面包上生长形成的不同颜色的斑块即为菌落 C. 噬菌体能使固体培养基上的细菌裂解，菌落变得透明 D. 细菌和真菌在培养基上形成的菌落形态不同 9．用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时(　　) ①可以用相同的培养基　 ②都需要使用接种环进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种　 ④都可以用来计数活菌 A. ①② B. ③④ C. ①③ D. ②④ 10．(　　) ．可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是(　　) A．以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂B．以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂 C．以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂 D．以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂 12．将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培养基中，在适宜的温度和光照等条件下培养一段时间后，应出现的现象是(　　) 13．下列细胞中最容易发育成植物体的是(　　) A．植物的卵细胞 B．被子植物的受精卵 C．植物的精细胞 D．被子植物的叶肉细胞 ．下列关于植物组织培养所需营养的叙述，不正确的是(　　) A．MS培养基既含硝态氮又含铵态氮 B．维生素以辅酶的形式参与生物催化剂酶系活动 C．植物生长调节物质包括生长素、细胞分裂素及赤霉素等 D．植物组织培养过程中无需外部供糖 ．下列有关月季花药培养的实验操作中，不正确的是(　　) A．花药培养可在同一培养基上培养至长出幼小植株再更换培养基继续培养 B镜检花粉时可用醋酸洋红法或焙花青—铬矾法染色，后者能将花粉细胞核染成蓝黑色 C．在剥离花药时，要尽量不损伤花药，否则易从受伤部位产生愈伤组织 D如果接种的花药长出愈伤组织并分化成幼小植株，还需对植株作进一步的鉴定和筛选 ．果胶酶的作用底物是果胶，下列有关叙述正确的是(　　) A．果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一 B．果胶酶可催化果胶分解成可溶性的半乳糖，使得浑浊的果汁变澄清 C．果胶是由半乳糖聚合而成的一种高分子化合物 D．果胶酶就是果胶分解酶的简称 1．下列验证某种加酶洗衣粉需要的最适温度的实验，正确的是(　　) A．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣物，看哪