2014年食品药品面试考试必看 黄金考点.docxVIP

面试想过 先好好看看以下几个知识点 及答案的答题模式 总结出自己的思路才是王道 2014年食品安全重点工作安排 近日，国务院办公厅印发《2014年食品安全重点工作安排》，深化改革创新，完善制度机制，标本兼治食品安全突出问题。 根据工作安排，今年围绕重点产品、重点行业，着力开展九个方面的治理整顿： 一是开展食用农产品质量安全源头治理，加大土地和水污染治理力度，严格农业投入品管理，严厉打击使用禁用农兽药、“瘦肉精”等违禁物质的行为； 二是深入开展婴幼儿配方乳粉专项整治，严厉打击非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂等行为； 三是开展畜禽屠宰和肉制品专项整治，依法严惩收购加工病死畜禽、出售不合格肉制品等违法违规行为； 四是开展食用油安全综合治理，深入推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，严禁非法收购、运输、加工餐厨废弃油脂等； 五是开展农村食品安全专项整治，重点整治农村地区和城乡结合部的小作坊、小卖部、小超市、流动摊贩、批发市场等； 六是开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治，依法严厉查处校园周边销售低价劣质食品，加强中小学生营养餐和学生食堂规范管理； 七是开展超过保质期食品、回收食品专项整治，规范对超过保质期食品和回收食品的处置，防止回流餐桌； 八是开展“非法添加”和“非法宣传”问题专项整治，完善《食品中可能违法添加的非食用物质名单》，加大监测抽检力度，巩固和扩大保健食品打“四非”（非法生产、非法经营、非法添加和非法宣传）阶段性成果； 九是开展网络食品交易和进出口食品专项整治，严厉查处通过互联网销售“三无”食品、不符合安全标准食品、未经检验检疫进口食品等违法违规行为。公安机关将继续保持高压态势，严惩食品安全领域各类违法犯罪活动。 在加强食品安全监管能力建设方面，完善从中央到地方直至基层的食品安全监管体系。探索建立健全符合国情、科学完善的“餐桌污染治理体系”。 在加强制度机制建设方面，做好食品安全法等法律法规修订和贯彻落实工作，推进农产品质量安全追溯、肉菜流通追溯、酒类流通追溯、乳制品安全追溯体系建设，完善食品质量标识制度，加快食品安全标准清理整合工作。探索建立企业责任首负制、惩罚性赔偿机制、责任强制保险制度等。在婴幼儿配方乳粉、白酒生产企业试点开展“食品质量安全授权”制度。建立统一的食品生产经营者征信系统。 工作安排要求各地要将食品安全工作纳入地方政府民生工程，加大支持力度。将食品安全纳入地方政府年度综合目标、党政领导干部政绩考核、社会管理综合治理考核，进一步落实食品安全属地管理责任。建立严格的责任追究制度，依法依纪追究重大食品安全事件中失职渎职责任。 如何守护好“舌尖上的安全” 发布者：公选王（中国公选领导考试网） 发布日期：2014-03-05 阅读：344 公选王网站的话：李克强总理今日在十二届全国人大二次会议上所作《政府工作报告》中强调：用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，坚决治理餐桌上的污染，切实保障“舌尖上的安全”。 俗语说：“民以食为天”，食品安全一直是中国老百姓关注的热点问题。近年来某些利欲熏心的不法商贩，弃百姓的健康安全于不顾，或使用不卫生的原材料加工食品，或为节约成本缩减消毒环节、或者用工业原料代替食品加工材料等。短短几年内中国百姓熟悉了三氯氰胺、苏丹红、地沟油、毒胶囊、瘦肉精等名词。某些不法行为甚至还成了一个行业的普遍现象。造成这种现象固然存在各种复杂的原因，但李总理的报告切实从民生角度出发，结合当前食品安全的实际问题，抓住问题的主要矛盾，指出从根本上解决这个问题的关键还在于国家要完善关于食品监督体制和加强打击不法行为的力度！ 一、改变多头管理现状，保障食品安全。多头管理是造成食品安全的重要原因。对于食品安全监管，从生产加工到市场流通，虽然每一个环节都设有“重兵防守”，但因各部门缺乏统一协调和统筹规划，多头监管，使得很大一部分力量在相互依赖、推诿中消耗掉。农业、卫生、工商、质检、药监、派出所等执法监管部门谁都管等于谁都不管。另外，对于当地的无证经营的小商小贩，或者是当地纳税大户的不法商贩，本地相关部门充作老好人不愿出头管理，所以一旦出了事，主动负责的更少。改变这种现状需要进行机构改革，尽量减少部门设置，将食品生产厂家以所在区域划分，进行实名制管理，分工明确、权责相配，让各管理部门切实担负责任。 二、转变监管思路，畅通监督渠道，从源头消除食品安全隐患。当前中国食品的原材料生产加工具有地域性特点，一些地方乡镇以村为单位普遍都有自己的支柱产业。这就意味着对于一些问题的查处易受到全村村民的阻碍，但从另一个角度来讲，如果监督管理到位，可以快速有效的肃清一整个行业的风气。另外，部分不法分子同执法部门打游击，白天大门紧闭，半夜开工，加大了查处难度。解决这些问题，就需要相关部门根据实际情况灵活变通，加大监