Composition corporelle de poulets cou nu ou normalement emplumés résultats dans un croisement de type chair.docVIP

Composition corporelle de poulets cou nu ou normalement emplumés : résultats dans un croisement de type chair résultats antérieurs sur des populations légères ou mi-lourdes avaient montré un rendement en viande des Des effet favorable du gène cou nu sur le rendement à l’abattage et le poulets. Nous avons voulu les vérifier sur un croisement plus lourd de type chair. Des coqs Cornish ont été accouplés à des poules Na na+ hétérozygotes pour le gène ? cou nu n (Na), normal (na+ na+), l’autre moitié étant la moitié de la descendance ayant un plumage Na na+. A l’abattage (60 jou