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2013年度高职高专精品课程
2013年度高职高专精品课程
申报表
课程名称 酒店英语
所属专业大类名称 管理
所属专业类名称 国际旅游与酒店管理
所属专业名称(专业课程填写) 酒店英语
课程负责人 谷芸子
所属学校 湖北省青年职业学院
推荐单位 湖北省青年职业学院
申报日期 2013年2月25日
中华人民共和国教育部制
二○一三年二月
填 写 要 求
以word文档格式如实填写各项。
表格文本中外文名词第一次出现时,要写清全称和缩写,再次出现时可以使用缩写。
涉密内容不填写,有可能涉密和不宜大范围公开的内容,请在“其他说明”栏中注明。
除课程负责人外,根据课程实际情况,填写1~4名主讲教师的详细信息。
本表栏目未涵盖的内容,需要说明的,请在“其他说明”栏中注明。1.课程负责人情况
2⑴-1
基本
信息 姓 名 谷芸子 性 别 女 出生
年月 1985年4月 最终
学历 研究生 专业技
术职务 电 话 学 位 硕士 职业资格证书 高级调酒师
高级茶艺师 传 真 所在
单位 湖北青年职业学院 E-mail 365463065@ 通信地址(邮编) 武汉市武昌洪山区雄楚大道415号 教学与技术专长 国际旅游与酒店管理 工作简历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)
2009-2010年 Gold Coast Essential: Manager
2010年 Sea World Resort: internship
2010=2011年 Versace Hotel:internship
2011年 Meriton Hotel: housekeeping department supervisor
2012年 珞珈山国际酒店 人事部 培训/质检主管 2⑴-2
教学
情况 近五年来承担的主要课程(含课程名称、周学时,届数及学生总人数,不超过五门)
酒店英语:每周四节课时;2011级酒管11301,11302,11303,共114人
旅游英语:每周四节课时,2011旅管11301,共35人
酒店技能综合实训:每周四节课时;2011级酒管11301,11302,11303,共114人
主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限,不超过五项);
作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目、刊物名称、时间,不超过十项);
获得的教学表彰/奖励(不超过五项)
第五届全国旅游酒店服务技能大赛 西餐优秀指导老师 2⑴-3
技术
服务 近五年来承担的技术开发或技术服务(培训)项目及效果(含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用,不超过五项);
在国内外公开发行刊物上发表的相关专业技术论文(含题目、刊物名称、署名次序与时间,不超过五项);
获得的表彰/奖励或获得的专利(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间,不超过五项)
第五届全国旅游酒店服务技能大赛 西餐优秀指导老师
2013年湖北青年职业学院最受欢迎的教师
2. 主讲教师情况⑴
2⑵-1
基本
信息 姓 名 性 别 出生年月 最终
学历 专业技
术职务 电 话 学 位 职业资格证书 传 真 所在
单位 E-mail 通信地址(邮编) 教学与技术专长 工作简历(含在行业、企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)
2⑵-2
教学
情况 近五年来承担的主要课程(含课程名称、周学时,届数及学生总人数,不超过五门)
承担主要课程
主持的教学研究课题(含课题名称、来源、年限,不超过五项)
2⑵-3
技术
服务 近五年来承担的技术开发或技术服务(培训)项目及效果(含项目/培训名称、来源、年限、本人所起作用,不超过五项)
在国内外公开发行刊物上发表的相关专业技术论文(含题目、刊物名称、署名次序与时间,不超过五项)
获得的表彰/奖励或获得的专利(含奖项名称、授予单位、署名次序、时间,不超过五项)
2. 主讲教师情况⑵
2⑴-1
基本
信息 姓 名 性 别 出生
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