高中生物3–1–1细胞膜的结构与功能.pptVIP

5．用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠和人细胞膜上的一种抗原相结合，使它们分别产生绿色和红色荧光。将这两种细胞融合成一个细胞时，开始时一半成绿色，另一半成红色，但在37℃水浴中保温40 min后，融合细胞上两种颜色的荧光点呈均匀分布，如下图所示，请据图回答问题。 (1)这个实验说明了细胞膜具有________性，这种特点是由于________________________________________________________。 (2)细胞在完成上述生理活动中还需要________(细胞器)为其提供能量。 (3)细胞外的物质不能随便进入细胞，细胞内的物质也不能随便从内部出去，这体现了细胞膜的________作用。尽管如此，有机磷农药仍然可以迅速进入细胞内使人体中毒，其原因是________________________________________________________。 答案　(1)一定的流动　组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动 (2)线粒体 (3)屏障　有机磷农药属于脂溶性物质，容易透过细胞膜 课堂小结 课堂互动探究 热点考向示例 随堂达标检测 第一章　细胞的物质交换 第一节　细胞膜的结构与功能 谁是细胞膜结构的发现者？ 学习目标 1.简述细胞膜的结构与功能。 2.说出细胞膜的成分、结构特点及功能。 关键术语 1.流动镶嵌模型 2.细胞膜的基本骨架 3.糖蛋白与信号转导、细胞识别 4.细胞膜的结构特点 1．细胞膜结构的认识过程 细胞膜的结构 时间 科学家 发现 结论 1895年 欧瓦顿 比非脂溶性物质更容易透过细胞膜进入细胞 细胞膜由脂质组成 20世纪初 分离并分析出哺乳动物红细胞膜的主要成分为 . 细胞膜的主要成分是 . 脂溶性物质 磷脂和蛋白质 磷脂和蛋白质 1917年 朗姆瓦 将 溶于苯和水中，其磷脂分子可排列成单层，其 浸入水中 细胞膜中的脂质主要 是 ，它具有 . 1925年 高特和格伦德 磷脂分子排成单层后的面积恰好等于红细胞表面积的 . 细胞膜具有 结构 磷脂 磷脂分子 亲水性头部 亲水性头部 两倍 磷脂双分子层 1970年 弗雷和 埃迪登 细胞杂交实验 细胞膜具有 . 1972年 辛格等 提出 . 人－鼠 一定的流动性 流动镶嵌模型 2.流动镶嵌模型 (1)细胞膜的成分 ①主要成分是 和 。 ②构成细胞膜的脂质主要是 ，还有一些 和 等。 (2)细胞膜的基本骨架 。 (3)细胞膜中的蛋白质 ①以不同深度 、 或 于磷脂双分子层中。 ②有的蛋白质分子与糖结合成 ，与 和细胞识别有关。 脂质 蛋白质 磷脂分子 糖脂 胆固醇 磷脂双分子层 覆盖 镶嵌 贯穿 糖蛋白 信号转导 (4)细胞膜的结构特点 具有一定的 。 原因：构成细胞膜的 和 分子大多数是可以运动的。 [思维激活1] 如何制备较为纯净的细胞膜？ 提示　选用没有细胞核和众多细胞器的哺乳动物的成熟红细胞，放入清水中，细胞吸水涨破，细胞内容物流出，即可得到细胞膜。 流动性 磷脂 蛋白质 1．生物膜的流动镶嵌模型 (1)化学成分：主要由脂质和蛋白质组成。 (2)基本骨架：磷脂双分子层(磷脂分子以疏水性的尾部相对，亲水性的头部朝向两侧而构成)。 (3)蛋白质在膜上的排列方式及功能 排列方式：覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中。 (4)蛋白质的功能 ①作为载体，负责细胞内外物质运输。 ②信号转导作用，通过糖蛋白和信号分子结合进行。 2．生物膜的结构特点——具有一定的流动性 (1)结构基础：构成膜的磷脂分子和大多