蛋白质代谢部分知识.pptVIP

二、氨的代谢 （一）氨的来源和去路 氨基酸脱氨基 胺类氧化 肠道吸收 合成非必需氨基酸、嘌呤、嘧啶 合成尿素 氨 合成谷氨酰胺 ●　血中尿素扩散到肠管水解产生的氨 肠道PH↑，NH4+→NH3，肠道氨吸收↑ 高血氨病人禁用碱性肥皂液灌肠 ●　蛋白质的腐败作用产生的氨 肠管吸收的氨 肝硬化腹水病人，不宜使用碱性利尿药 （二）氨的转运 1、谷氨酰胺的运氨作用 2、葡萄糖—丙氨酸循环 氨在血液中主要运输形式： 以谷氨酰胺、丙氨酸为氨基载体 氨 脑 肌肉 谷氨酰胺 肝 肾 氨 尿素 氨 H+ NH4+ 随尿排泄 1、谷氨酰胺(glutamine)的运氨作用 意义：谷 氨酰胺可以作为脑内固氨、运氨及解除氨毒的形式 谷氨酰胺的合成与分解 CONH2 CH2 CH2 CHNH2 COOH 谷氨酰胺酶 H2O COOH CH2 CH2 CHNH2 COOH + NH3 谷氨酰胺合成酶 ATP ADP+Pi 氨中毒病人可服用谷氨酸盐以降低氨浓度 (glutaminase) 谷氨酸(glutamic acid) 谷氨酰胺 2、葡萄糖—丙氨酸循环 意义：①实现氨的无毒运输②为肌肉活动提供能量 （三）尿素(urea)的合成 鸟氨酸 尿素 精氨酸 瓜氨酸 鸟氨酸循环 orinithine cycle 尿素循环 urea cycle 1、尿素合成过程（肝脏） ⑴ NH3 + CO2 + H2