【新步步高】2018版浙江高考生物《选考总复习》课件第1单元第2讲蛋白质和核酸要点.pptVIP

题型三　蛋白质的相关计算 5.某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是(　　) √ 解析 解析　在这9个短肽的分子中，每条肽链的一端有一个氨基，另一端有一个羧基，其他氨基(或羧基)应在R基团上，所以最少有9个氨基；这些短肽的肽键数等于“氨基酸数－肽链数”，故肽键总数为51－(1＋2＋3＋3)＝42；又因共有9个短肽，水解成这些短肽需要破坏8个肽键，需要8分子水；故选C。 6.某蛋白质由m条肽链，n个氨基酸组成。该蛋白质至少含氧原子的个数是(　　) A.n－m B.n－2m C.n＋m D.n＋2m √ 解析 解析　每条肽链的C端都保留一个完整的羧基，m条肽链的C端共含有2m个氧原子；另外，每个肽键有1个氧原子，一共有(n－m)个肽键，即含有(n－m)个氧原子，所以该蛋白质至少含有2m＋(n－m)＝n＋m个氧原子。 利用原子守恒法计算肽链中的原子数 在一个氨基酸中，若不考虑R基团，至少含有2个碳原子、2个氧原子、4个氢原子和1个氮原子。氨基酸在脱水缩合形成多肽时，要失去部分水分子，但是碳原子、氮原子的数目不会减少。 (1)碳原子数＝氨基酸分子数×2＋R基团上的碳原子数。 (2)氢原子数＝各氨基酸中氢原子的总数－脱去的水分子数×2。 (3)氧原子数＝各氨基酸中氧原子的总数－脱去的水分子数。 (4)氮原子数＝肽键数＋肽链数＋R基团上的氮原子数＝各氨基酸中氮原子的总数。 (5)由于R基团上的碳原子数不好确定，且氢原子数较多，因此以氮原子数或氧原子数为突破口，计算氨基酸的分子式或氨基酸个数最为简便。 返回 归纳提升 答案 1.核酸的组成 (1)组成元素： 。 (2)基本单位——核苷酸 核苷酸的组成成分：a. ，b. ，c. ，其相关种类：b是 种，c是 种。 (3)核苷酸的种类 脱氧核糖核苷酸 核糖核苷酸 C、H、O、N、P 磷酸 五碳糖 含氮碱基 2 5 2.核酸的种类 (1)分类： 和 。 (2)DNA特有的物质： 。 (3)RNA特有的物质： 。 3.核酸的功能 (1)DNA中贮藏的 控制着细胞的所有活动，并决定细胞和整个生物体的遗传特性。 (2)RNA参与 的合成。 答案 脱氧核糖核酸(DNA) 核糖核酸(RNA) 胸腺嘧啶和脱氧核糖 尿嘧啶和核糖 遗传信息 蛋白质 [思考诊断] 答案 1.完善核酸结构层次的相关名称 核苷酸链 磷酸 戊糖 含氮碱基 核苷酸 比较项目 DNA RNA 组成单位 ? ? 2.比较归纳DNA和RNA的区别 答案 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 答案 成 分 无机酸 磷酸 磷酸 戊糖 __________ ______ 含氮碱基 A、C、G、___ A、C、G、___ 分子结构 一般为规则的 结构 一般为单链结构 分布 主要分布于 中，其次是线粒体、叶绿体 主要分布于 中 脱氧核糖 核糖 T U 双螺旋 细胞核 细胞质 3.举例说明RNA有哪些功能？ 提示　(1)作为遗传物质(某些病毒)； (2)作为酶，具有催化功能； (3)传递遗传信息(mRNA)，运输氨基酸(tRNA)，组成核糖体(rRNA)。 4.用箭头表示人体细胞中的DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系。 答案 题型一　核酸的组成与结构 1.(2016·浙江4月学考)下列所示为某同学制作的脱氧核苷酸结构模型( 表示脱氧核糖、 表示碱基、 表示磷酸基团)，其中正确的是(　　) √ 解析 解析　A项中，DNA分子中不含碱基U，A错误； B、C项中，磷酸和含氮碱基都应连接在脱氧核糖上，B、C错误； D项中，由脱氧核苷酸的组成和连接方式可知，制作脱氧核苷酸模型时，选项中各部件之间连接正确，D正确。 2.(2016·浙江江山月考)如图表示化合物a和m参与化合物b的构成情况，下列叙述不正确的是(　　) A.若m为腺嘌呤，则b可能为腺嘌呤核糖核苷酸 B.在噬菌体、烟草花叶病毒体内b均为4种 C.若a为核糖，则ADP脱去一个磷酸后，可形成b D.若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸可存在于HIV中 √ 解析 解析　图示b为核苷酸，m为含氮碱基，a为五碳糖。若m为腺嘌呤，则b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧核苷酸，A项正确； 病毒只含有一种核酸(DNA或RNA)，其核苷酸种类均为4种，B项正确； 若ADP水解可形成b，则a为核糖，C项正确； HIV的遗传物质是RNA，