华莱士报告 2.docVIP

企 业 连 锁 管 理 实 践 课 程 “华莱士”的经营管理考查 实 证 报 告 院系：经济与管理学院 专业：2010级工商管理 小组： 第四小组 完成时间：2012.4 目 录 一、考查主题 二、研究方法 三、考查内容 考查结果分析 五、总结 考查的主题：“华莱士”的连锁经营类型及其经营模式 考查方法 1、当面调查询问法 2、网上调查法 三、考查内容 1、确定并论证华莱士的连锁经营类型 具体考查：决策；所有权；经营权；分店经理；商品来源；价格管制；促销；总部与分店关系；分店建议对总部的影响；分店上交总部的指导费；合同约束力；合同规定加盟时间；外观形象。 2、华莱士的经营模式及特点（特许连锁的一定体现） 具体考查：人员管理、财务管理、物流管理、运营管理（库存管理、质量管理等）、信息管理、营销管理（价格策略、品牌管理等） 四、考查结果分析 （一）华莱士的连锁经营类型:华莱士连锁类型是加盟连锁 1. 决策：决策权主要在总部，分店为辅。促销以及产品品种方面统一实施，万州华莱士会员卡万州通用。在套餐优惠的安排上有一定自主权。 2. 所有权：加盟商须自行管理品牌，未经品牌管理总部的同意不得擅自转让加盟权或以其他形式转让经营权店长持股10%，