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2016年“质量月”活动知识竞赛试题 2016年“质量月”活动知识竞赛试题 一、单项选择题 1.《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自()起施行 年6月1日2016年7月20日 年6月1日2016年8月1日 年7月1日2016年7月20日 年7月1日2016年9月1日 2、()有权举报食品生产经营中的违法行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议 A、任何组织或个人 B、食品生产经营者 c、消费者D、食品企业 3、食品生产经营人员应当()进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作 A、每半年B、每年c、每二年 D、每三年 4、县级以上食品安全监督管理部门根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者() A、进行行政处罚B、责令限期整改 c、增加监督检查频次 D、吊销许可资格 5、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门() A.给予警告B.责令改正 c.处以罚款D.吊销许可证 6、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货记录制度，进货记录保存期限不得少于() A、1年B、2年c、3年　D、4年 7、对于确认的不符合食品安全标准的食品，生产经营者不按规定主动召回的，有关监管部门应当（） A、当众销毁B、要求召回 c、不再追究D、责令召回 8、食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合（） A、矿泉水标准要求 B、纯净水标准要求 c.生活饮用水卫生标准要求 D、蒸馏水标准要求 9、以下哪种食物可以安全食用() A、发霉甘蔗B、不认识的蘑菇 c、发芽马铃薯D、彻底煮沸的豆浆 10、食品生产加工企业不得使用（）原料生产加工食品 A、过期、变质、污秽不洁 B、陈化、回收c、非食用 D、上述全部 11、食品生产经营者在采购食品或原料时，除需要查验供货者的许可证外，还应查验（） A、产品合格证明文件B、健康证明 c、培训证明D、出门证 12、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，() A、先承担行政法律责任 B、先承担民事赔偿责任 c、先缴纳罚款、罚金 D、先承担刑事法律责任 13、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金 A、三倍B、五倍c、十倍D、十五倍14、被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起（?）内不得从事食品生产经营管理工作 A、二年B、三年c、四年D、五年 15、《特种设备安全监察条例》自（）起施行 A、2002年6月1日 B、2016年6月1日 c、2016年6月1日 16、特种设备生产、使用的（）应当对本单位特种设备的安全全面负责 A、主要负责人B、安全管理员 c、部门负责人 17、《特种设备安全监察条例》中的锅炉范围是指（） A、承压蒸汽锅炉B、常压热水锅炉 c、简陋锅炉 18、特种设备在投入使用前或者投入使用后（）内，特种设备使用单位应当向辖区质量技术监督局登记，并将登记标志应当置于或者附着于该特种设备的显著位置 A、30日B、15日c、10日 19、特种设备使用单位应当按照安全技术规范的定期检验要求，在安全检验合格有效期届满前（）向特种设备检验检测机构提出定期检验要求 A、1个月B、2个月c、3个月 20、《特种设备安全监察条例》规定，下列（）场所的特种设备，特种设备安全监督管理部门应当实施重点安全监察 A、学校、幼儿园B、工厂、商场 c、党政机关、体育场馆 21、实施特种设备安全监察行政处罚的主体为（） A、受委托的事业单位 B、检验检测机构 c、特种设备安全监督管理部门 22、特种设备使用单位对在用特种设备应当至少（）进行一次自行检查，并作出记录 A、每周B、每月c、每季度 23、（）的设计单位应当经国务院特种设备安全监察管理部门许可，方可从事相应的设计活动 A、锅炉B、压力容器c、电梯 24、《特种设备安全监察条例》规定，下列（　）设备应报废，并向原登记机关注销 A、出现过严重以上事故的 B、超过检验周期的 c、超过安全技术规范规定的使用年限的 25、起重机械的定期检验周期为（　） A、1年B、2年c、3年 26、电梯的定期检验周期为（） A、1年B、2年c、3年 27、特种设备使用单位(　）使用符合安全技术规范要求的特种设备 A、一般B、可以c、应当 28、安全生产的方针是安全第一、（　） A、质量第二B、预防为主 c、人人有责 29、锅炉安装前，安装单位必须向当地特种设备监察部门（　）后方可施工 A、制造质量证明书 B、安装使用说明书c、书面告知 30、液化石油