环境工程微生物学-微生物的生长繁殖与生存因子.ppt

第五章 微生物的生长繁殖与生存因子 第一节 微生物的生长繁殖 3、微生物的发育——微生物的生长与繁殖是交替进行的，从生长到繁殖，是微生物的构造和机能从简单到复杂、从量变到质变的发展变化过程，这一过程称为发育。 4、世代时间(代时)——指微生物（如细菌）的两次细胞分裂之间的时间。包括细胞核物质和细胞质加倍增长，然后平均分配到两个新细胞中。 每一种微生物在一定的培养条件（如营养组成、pH、温度和通气等）下，其代时是一定的；当环境条件发生改变，其代时也会改变。 不同种的微生物生长繁殖速率不同，其代时也不同：原核微生物的代时﹤真核微生物的代时；好氧菌的代时﹤专性厌氧菌的代时 5. 多细胞微生物的生长繁殖 生长：细胞数目增加，个体数目不增加。 繁殖：细胞数目增加，个体数目也增加。 二、研究微生物生长的方法 微生物的生长可分为个体微生物的生长、群体微生物的生长。通常通过培养研究微生物的群体生长（以微生物群体作为研究对象，来研究它们的生长）。培养方法大体上可以分为两种情况： 一种是分批式培养（间歇式培养），培养基一次性加入，不更换 ；另一种是连续式培养。 一般通过测定细菌重量或数量随培养时间延续的曲线关系来考察细菌的生长特性。 （一）分批培养和生长曲线 1、分批培养（间歇培养）概念：是将一定量的微生物接种在一个封闭的、盛有一定量液体培养基的容器内，在适宜的条件下培养（