2015年秋高中化学第三章第3节羧酸酯第2课时新人教版选修5绪论.ppt

第三章 烃的含氧衍生物 第3节 羧酸 酯（课时2） 本节课的主要教学内容是几种常见的羧酸和酯。首先知识回顾并导入新课，要求学生写出酯化反应的化学方程式。然后讲授酯的定义、酯的通式、酯的命名、酯的分类，酯的物理性质，重点讲解酯的化学性质。 课件中通过问题和实验探究的方式，总结出了酯的水解规律，并通过表格对比，归纳了酯化反应和酯的水解反应在催化剂、加热方式和反应类型上的区别。 对于乙酸乙酯的水解反应，课件中还插入了微课。微课视频画面清晰、现象明显，效果很好。 请写出下列反应的化学方程式： ①CH3COOH与CH3OH ②HCOOH与CH3CH2OH ③CH3COOH 与 HOCH2CH2OH 三、几种常见的羧酸 甲酸除具有羧酸的性质外，还有醛的性质。 O H—C—O—H 俗称蚁酸，无色有强烈刺激性的液体，可与水混溶，也能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂，有毒性。 甲酸 羧基 醛基 HCOOH+2Ag（NH3）2OH →（NH4）2CO3+2Ag↓+2NH3+H2O △ HCOOH+2Cu(OH)2 + 2NaOH → Na2CO3 + Cu2O↓+ 4H2O △ 请用一种试剂鉴别下面四种有机物？ 乙醇、乙醛、乙酸、甲酸 新制Cu(OH)2悬浊液 写出甲酸相应的反应 乙二酸(草酸) HOOC-COOH 物理性质：