九年级科学动物新陈代谢解说.pptVIP

* 问:动物和植物最大的不同之处在于什么？ 获得有机物的方式不同，也就是同化作用的方式不同。 糯米蒸青口 生扣雪梨 脆皮乳猪 脆皮清江鱼 乡村拌公鸡 菜葡肉碎煎蛋 人和动物摄取的食物中含有哪些营养物质?它们分别有何作用? 思考: 蛋白质 主要为人体生长发育.细胞修复及更新提供原料.占细胞干重的50%以上,酶.抗体都是蛋白质 构成细胞基本物质 糖 类 主要的供能物质 糖类包括淀粉.葡萄糖.麦芽糖等,是人体内主要的供能物质。人体生命活动所需能量,约有70%来自糖类.“人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌” 脂 肪 备用能源 脂肪主要作为备用能源物质贮存在体内.当体内的糖类不足以提供能量时,脂肪才分解,参与供能 占体重60%-70%的营养物质是什么？ 水 水的作用是： 参与体内物质的转化、利用和运输 占体重约为4%,量很少,但是作用很大,调节和维护正常生理活动 地方性甲状腺肿 贫血 佝偻病，骨质疏松症 生长发育不良,味觉障碍 锌 碘 铁 钙 无机盐的作用： VA 夜盲症 VB1 神经炎脚气病 VC 坏血病.抵抗力下降 VD 佝偻病.骨质疏松症 维生素(维他命) 量很少,但是作用很大,调节和维护正常生理活动 营养物质小结 糖类 脂肪 蛋白质 ——直接供能物质 ——备用贮能物质 ——构成生物体基本物质 水 无机盐 维生素 (量少作用大.调节和维持人体正常生理活动) (占60~70%)参与体内物质转化.运输和利用) 粗纤维 (不消化也不被吸收,但能吸收和保留水分,有利于润肠) 非能源的小分子可溶性物质，不需要消化，直接被消化道壁吸收进入血液 能源物质 大分子物质,只有分解成小分子可溶性物质(即消化)才能被消化道壁吸收进入血液 姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将一粒西瓜籽咽了下去。这粒西瓜籽在姗姗的消化道内，经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了；走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后，它们在姗姗上厕所时，一起离开了姗姗。请你帮这粒西瓜籽分析一下： （1）它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？ （2）它在哪里遇到“酸雨”？ （4）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？ （3）它在什么地方与很臭东西混在一起？ 食　物　消　化 食物中有机物 蛋白质 脂肪 糖类 胃液 胃 唾液 口腔 多肽 脂肪小液滴 麦芽糖 肠液 胰液 小肠 肠液 胰液 小肠 肠液 胰液 小肠 氨基酸 甘油脂肪酸 葡萄糖 小肠壁毛细血管吸收 氨基酸 甘油脂肪酸 葡萄糖 运输合成 蛋白质 脂肪 糖类 胆汁 小肠 消化 (消化道.主要是小肠) 吸收 (小肠) 血液运输.合成 动物的同化作用 一、动物的同化作用 水.尿素.尿酸.多余无机盐 二、动物的异化作用 组 织 细 胞 蛋白质 脂肪 糖类 氧化分解 代谢产物 释放能量 CO2.H2O 尿素.尿酸 多余无机盐 供给生命活动 少数热能散失 排出 泌尿系统 皮肤 呼吸系统 (尿液) (汗液) (气体) (CO2.H2O) 动物的异化作用 主要 动物的新陈代谢 摄取现成的有机物、水和无机盐等营养，经过消化.吸收，血液运输、合成自身组织，储存能量 动物的同化作用 动物的异化作用 分解自身的有机物，释放能量，排出代谢产物 三类有机物代谢比较 体内作用 组成元素 糖类 脂肪 蛋白质 同化作用中分解 消化道消化分解 异化作用中分解 细胞内氧化分解 代谢终产物 热量价(kj/g) C.H.O.N C.H.O C.H.O 细胞基本物质 贮能物质 供能物质 氨基酸 甘油.脂肪酸 葡萄糖 氨基酸 甘油.脂肪酸 葡萄糖 CO2.H2O.尿素尿酸 CO2.H2O. CO2.H2O. CO2.H2O. CO2.H2O. CO2.H2O. CO2.H2O. CO2.H2O.尿素尿酸 CO2.H2O.尿素尿酸 17.15 38.91 17.15 几 个 问 题？ 1.动物新陈代谢的场所是 ,二氧化碳.尿素.尿酸浓度最高的地方是 。 2.粪便是代谢产物吗？ 3.为何说小肠是消化吸收主要部位？ 组织细胞 细胞 不是,粪便是消化吸收后剩下的残渣 小肠周围消化腺种类多，分泌消化液种类多 小肠长，表面积大 小肠壁有丰富毛细血管 适应消化 适应吸收 (5~6米) (皱襞和绒毛) 1.有些人只吃以淀粉为主的素食,但身体也会发胖.发胖的原因主要是淀粉在体内（ ） A.能分解成葡萄糖 　B.能转变成生长素　 C.能转变为脂肪 　　D.可变成糖元 C 2.儿童.少年以及伤病员为什