细胞中的大分子课件.pptVIP

第二节 细胞中的生物大分子 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 * 第二节 细胞中的生物大分子 例题分析 【例1】生物新陈代谢旺盛、生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值 A.升高 B.下降 C.不变 D.变化与此无关 【例2】一个由n条肽链组成的蛋白质分子共有m个氨基酸。该蛋白质分子完全水解，共需水分子 A.n个 B.m个 C.m+n个 D.m-n个 相关链接 【拓展提升】 (1)m个氨基酸分子脱水缩合成一条肽链，形成m-1个肽键，失去m-1个水分子；m个氨基酸分子脱水缩合成n条肽链，则形成m-n个肽键，失去 m-n个水分子。 (2)形成蛋白质时失去的水分子数等于此蛋白质分子水解时需要的水分子数。 *