CH3.4 热量传递与交换理论.pdfVIP

§3.4 热量传递与交换理论 热量是因温度差别而转移的能量,它是过程量而不是状态量。热 量传递有三种形式：热传导、热对流和热辐射。 §3.4.1 热传导 一、概述 热传导 （简称导热）：指温度不同的物体各部分无相对位移， 或温度不同的两物体之间直接接触时，依靠分子、原子、自由电 子等的移动、转动即自由电子等微观粒子热运动而进行的热量传 递现象。的运动有密切的关系。因此，物质的导热本质或机理就 必然与组成物质的微观粒子的运动密切相关。 热量传递和交换理论是从宏观角度进行分析研究的，并不关心 物质的微观结构，而把物质看作是连续介质。水工艺设备中热量 交换介质的几何尺寸远大于分子的直径和分子间的距离，因此， 研究对象热媒和被加热水可以认为是连续的介质 二、导热基本概念 （1 ）温度场 在物体中，热量传递与物体内温度的分布情况密切相关。某 一时间，物体中任何一点都有一个温度的数值，某一时刻空间所 有各点温度分布的总合称为温度场。 T =f （x，y，z，t） 式中：T——温度； x，y，z——空间坐标； t——时间。 上式表示物体的温度在x，y，z三个