第16章蛋白质的生物合成.pptVIP

2、蛋白二硫键异构酶 (protein disulfide isomerase, PDI) 二硫键异构酶在内质网腔活性很高，可在较大区段肽链中催化错配二硫键断裂并形成正确二硫键连接，最终使蛋白质形成热力学最稳定的天然构象。 3、肽-脯氨酰顺反异构酶 (peptide prolyl cis-trans isomerase, PPI) 多肽链中肽酰-脯氨酸间形成的肽键有顺反两种异构体，空间构象明显差别。 肽酰-脯氨酰顺反异构酶可促进上述顺反两种异构体之间的转换。 肽酰-脯氨酰顺反异构酶是蛋白质三维构象形成的限速酶，在肽链合成需形成顺式构型时，可使多肽在各脯氨酸弯折处形成准确折叠。 16.5 蛋白质的定向运输 靶向输送（protein targeting） 蛋白质在合成以后，定向到达其执行功能的目标地点的过程。 细胞质 基质 细胞核 溶酶体 高尔基体 内质网 线粒体 过氧化物酶体 分泌颗粒 内体 细胞表面 核糖体 膜结合核糖体 游离核糖体 所有靶向输送的蛋白质结构中存在分选信号，主要为N末端特异氨基酸序列，可引导蛋白质转移到细胞的适当靶部位，这一序列称为信号序列 。 信号序列(signal sequence) 靶向输送蛋白 信号序列或成分 分泌蛋白 信号肽 内质网腔蛋白 信号肽，C端-Lys-Asp-Glu-