鄂州餐饮加盟品牌.doc

愉筷餐饮品牌介绍 重庆愉筷餐饮管理有限公司位于中国美食之都—重庆，是一家集餐饮文化研究，餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司，是一家知名中式快餐品牌，更是中国极具发展潜力的快餐连锁标志性企业。 　　公司成立以来，秉承“诚信第一，品质至上，精益求精，追求卓越”的经营理念，学习总结西式快餐管理之经验，以川式美味家常菜为主，西式经典佳肴为辅，兼容粤，湘，沪各地风味美食进行优化组合，博彩众长，推陈出新，把高档菜品大众化，美味佳肴标准化，突出快速、健康、营养之中式快餐特点，努力营造“愉筷人生.乐享美味”的文化氛围，以“ 持续超越顾客不断增长的期望”为企业使命，为致力于打造顾客最满意的中式快餐第一品牌企业愿景而拼搏！ 经过多年管理经验总结和技术沉淀，形成了餐厅操作流程和各个岗位的标准化、流程化，并对操作过程进行监督检查的简易营运模式，现正在优化经营管理模式，提升构建企业文化，积极塑造品牌形象，以连锁加盟的方式在全国拓展，公司设立了企划部、营运部、营建部、产品研发部、人力资源部、培训部、物流配送中心等职能部门，为快餐连锁加盟店提供科学的营建指导、完善的开店支持、标准的后续营运服务。 愉筷餐饮加盟条件 　　如果您具备以下条件： 　　1、热爱餐饮，具备不低于35万资金的投资实力 　　2、认同公司经营理念，服从公司统一管理 　　3、具有合作精神 　　4、具备长期经营思维 　　5、具备150平米以上适合中式快餐的固定经营场所 　　6、无不良嗜好以及犯罪记录 　　7、无坐享其成一夜暴富的幻想 加盟愉筷后提供什么样的支持? 　　1、开业前提供管理组3人30天以上的免费理论培训，接店式实战培训，后期组织不定期的培训; 　　2、公司协助选址并做可行性分析报告; 　　3、公司提供标准营建方案和平面布局图; 　　4、公司全套产品技术及后期所有新品的免费使用，免费培训; 　　5、开业前期及后期市场推广和营销方案的免费策划; 　　6、开业初公司提供2个(管理和技术人员)人员做开业驻店指导; 　　7、所有广宣方案由公司免费设计; 8、出现核心员工流失，公司启动紧急支援方案。 愉筷餐饮加盟费用 愉筷餐饮投资分析 愉筷餐饮加盟流程 　　第一步：咨询了解项目 　　初步咨询：官网地址初步了解 　　深入了解：到总部做实地考察、确定投资意向. 　　第二步：确定合作方式 　　方式一、签订合同、加盟启动 　　方式二、签订意向合同(暂无场地，区域预留保护)→签订正式合同 　　第三步：营建支持 　　选址商圈评估、设计装修方案、装修施工、验收装修、开业筹备 　　第四步：营运支持 　　总部理论培训、驻店实际操作培训、证件办理、员工招聘培训 　　第五步：试营业 正式开业 自选快餐和传统快餐区别 现代快餐与传统餐饮在运作上有本质区别，从经营传统餐饮到经营现代快餐，首先要在观念上更新。以下是现代快餐与传统餐饮在各力面的比较。 　　 1加工方式 快餐餐食品源于传统的餐饮菜品。餐饮菜品的制作有不同的加工方式，即现代工业化加工方式和传统手工加方式。传统餐饮主要是按手丁方式制作的；中式快餐和方便食品则主要是按工业化方式制作的，而后者的工业化程度更高，一般由食品工厂生产。 　　 2菜品制作 (I)传统餐饮店 实行主厨制，生产设备专业化群度低；菜品制制作带有很强的技艺性与个体性；菜品质量在很大程度上取决于厨师的技艺水平和经验，因而受到人为因素的制约传统餐饮店的菜品种类繁多，烹制过程较繁琐，使菜品制作与供餐时间相对较长 　(2)快餐店 实行非主厨制的流水作业加工方式．1业化程度较高。操作者虽无技艺高低之分，但因有专业化的机械设备以及严格的操作规程与质量标准来控制产品质量，所以无论谁来操作，无论在哪--个分店制作，所生产的产品质量都基本相同。这种丁业化标准化的制作方式可以将人为因素的影响减少到最低限度，从而使菜品质量始终保持统和稳定。 现代快餐加盟店的菜品品种较少，制作加工环节分段进行，销售店内加工简捷，菜品制作与供餐时问较短。