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- 2017-05-19 发布于北京
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ISO9000程序文件 培训人:杨sir 基础设施管理程序 1.0目的 为确保本酒店基础设施的能力能满足对客服务的需求,特制定本程序。 2.0适用范围 本程序适用于本酒店基础设施的管理。 3.0职责 ●工程部负责基础设施的归口管理。 ●各使用部门负责本部门基础设施的申购、保养和保管。 4.0工作程序 ●信息管理 基础设施信息管理应包含以下方面的信息: (1)“四星”级酒店对基础设施的要求。 (2)建立、实施和持续改进质量管理体系对基础设施的要求。 工程部负责建立《基础设施台账》,定期对基础设施满足服务要求的能力进行评价,形成《基础设施能力评价报告》,作为对基础设施控制的依据。 ●管理要求 基础设施管理要求应达到以下要求: (1)基础设施的配置满足“四星”级要求。 (2)基础设施完好率达到规定指标。 (3)基础设施维修、保养、运行满足服务的要求。 工程部每月对基础设施管理指标进行考核,编制《工程部基础设施管理指标考核月报表》,作为对基础设施实施了有效管理的依据;通过考核,识别和改进基础设施的管理控制中存在的问题。 ●管理过程控制 (1)主要基础设施的识别: ①酒店建筑物、各部门工作场所和服务设施; ②满足通信、计算机网络和酒店内部运转需要的
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