水产营业员的工作职责.docVIP

水产营业员的工作职责 主要职责 商品排面的维护，补货，商品陈列，收货工作。 对所负责区域商品的销售，缺货的情况予以了解。 对所负责区域商品的POP，价格标签的核对。 每周负责区域商品的市调。 每月负责区域商品盘点前工作的整理及其它单据核对工作。 工作内容 每日工作 检查电子称条码、价格是否与POS系统符合 严格检查水产品质量及办理退换货 水产品经保鲜加工处理后陈列于冰鲜台（冷藏柜）或入库 完成所有商品的陈列，清洗干净水产区地面，无积水，无垃圾 确保商品与价格相符，陈列整齐饱满 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 加工处理好的商品可入库冷藏成冷冻 检查水产品的品质，不可销售的商品实行报废或退货，做好记录 随时检查冷藏（冻）库（柜）的温度，检查水产品的质量（包括生产日期、保质期） 随着销售时间，水产品的鲜度下降，要依来客数的布流机动进行降价，叫卖促销 依库存数量再次降价促销尽快出清，若质量已有问题，要填写报废单报损 营业结束后，按照水产品的鲜度管理要求将剩余质量好的水产品敷冰处理后入库 进行清洁工作，清洁对象包括：地面、冰鲜台、水沟、器具等各种设备 每周工作 周市调内容。 对所负责区域商品的销售情况（畅销，缺货，高库存商品以报表方式上报）； 总结本周顾客意见上报； 每月工作 参与市场调查要作 参与每月、每周的盘点工作确实执行盘点工作 接收公司各种专业知识的培训 晋江浪潮百货有限公司标准化管理体系之《水产营业员的职责》 〈〈〈 水 产 营 业 员 的 职 责 -- 2 - 2 〉〉〉