中医食疗培训试题.docVIP

中医食疗培训试题 单位： 姓名： 成绩： 一、名词解释 中医食疗： 二、填空 1、食疗的应用原则； 2、幼儿的食疗，清泻肝火心火痰火常用材料： 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。常用汤方： 、 。 3、食疗的发展，“ ”或“ ”的观念，在中华民族文化中早已形成。 4、学生的食疗，明目护眼常用汤方； ， ， 。 5、 醒脑益智 常用材料： 、 、 、 、 、 百合 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 三、选择题 1、中医食疗学是在以下什么理论指导下进行的 气功学说针灸学中医理论热能与巨营养素 2、 中医食疗学包含 食物营养+食疗+药膳膳食补充补充维生素服用中药汤剂3 、中医食疗可以 调整人体阴阳补充能量补充蛋白质补充维生素 4 、我国第一部食疗学专著是《内经》《本草纲目》《食疗本草》《救荒本草》 5、 中医认为食物具有四性，可分为 寒_ 热_ 温_ 凉热_ 寒_ 辛_ 辣 酸_ 甜_ 苦_ 咸_ 甘_ 淡_ 辛_ 苦 6 、中医食疗学认为阳虚患者应忌以下哪类食物 温热类食物寒凉类食物温补类食物油煎类食物 7 、患儿李某发热1日（38），非常怕冷，喷嚏频作，。鼻流清涕，无汗出，舌苔薄白，脉浮紧，中医辨证属 风寒束表型风热袭表型暑湿袭表型疫邪袭表型 8、 婴幼儿伤食泻可选用的食疗为 生姜，葱白，粳米煮粥莱菔子9g，鸡内金6g，淮山药30g荷叶冬瓜汤丝瓜猪瘦肉汤 9 、婴儿风寒感冒选用的食疗方 黄芪汽锅鸡葱白汤薯蓣拔粥鲜柠檬切片 10、 小儿汗证可选用的食疗方 川芎茶芦根茶黄芪大枣小麦茶大青叶茶 1、黄芪汽锅鸡能补中益气，它能治疗 内伤劳倦，脾气虚弱感冒初期，外感风寒 妇女痛经，气滞血瘀肝阳上亢，面红目赤 1、人参酒历史悠久，家喻户晓，它的功效 大补元气祛风止痛和胃降逆清热解毒 1、当归酒临床应用颇广，它的功效 养血活血清热通便平肝潜阳凉血止血 1、灵芝茶为补益佳品，其药理作用相当广泛，从中医角度，它的功效 益气补精，延年益寿清热解毒，凉血止血 祛风胜湿，通络止痛发表散寒，宣肺化痰 1、龙眼茶，龙眼肉嫩味甜，含有丰富的营养物质，它的功效 补气血，益心脾，安心神健脾胃，化湿浊 利水湿，消浮肿清暑热，生津 6、杏的功用： 止咳定喘、生津止渴_ 生津止渴、安蛔止痛 涩肠止泻、敛肺止咳和胃止呕、涩肠止泻7、梨的功用： 润肺止咳、清热润肠润肺消痰、清热生津 润肺化痰、和胃止呕清肺利咽、清热润肠? 、糯米的功用： 补中益气、益气固表健脾和胃、渗湿止痢 健脾利水、清热排脓补中健脾、益气固表 ?、玉米的功用： 补脾益胃、清热利湿调中开胃、利水通淋 补肝益肾、润燥滑肠清热解毒、祛风除痹、银耳的功用 燥湿和中、健脾理气平肝明目、益肾填精 滋阳润肺、益胃生津疏风解表、清热除烦21、羊肉的功用： 益气补虚、温中暖胃清利湿热、平降肝阳 止咳化痰、平补肺阴补益气血、强壮筋骨 ?鸭肉的功用： 化痰止咳、和胃止呕补益气血、强壮筋骨 活血散瘀、温经通络滋阴养胃、利水消肿 ?、黄鱼的功用： 滋阴清热、益精明目补肾壮阳、下乳汁 益肾补虚、和胃止血降逆调中、下列不是大枣功效的选项为： 补中益气养血安神 活血止痛缓和药性 ? 、下列不是韭菜功用的选项为： 温中开胃除热止渴行气活血补肾助?四、叙述题 1、请叙述亚健康状态的概念，临床表现，体征及分型治疗