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客房部节能、降耗及维护保养方案 一、目的 部门在保证对客服务正常运行的情况下，减少物耗，更加有效、合理降低成本加大酒店纯利润。为此，客房部拟定以下节能、节支及维护保养规定。以此督促加强节能降耗以及维护保养工作，培养员工节约维保意识。具体细则如下： 二、措施 1、加强员工节约意识。每日部门晨会或班后总结会强调，并将节约工作纳入部门周质检的一项重要内容。 2、随时抽查员工所属区域能源设施及开关位置的掌握情况，发现问题及时处理改进。除加强培训外，将不合格情况计入员工考核，作为年底考核的一项依据。 3、《节能、降耗方案》作为部门指定的节能办法，各位员工、管理人员严格执行，实施过程中，如有漏项，汇报部门管理人员，由部门讨论后进行合理修订、传达、落实。 三、奖惩 1、在节能管理工作中，表现突出的班组与个人，每季度给予适当的奖励。在节能降耗管理工作中提出合理化建议和意见的员工，给予适当奖励。 2、在日常工作中未按节能、降耗要求严格执行的班组与个人，视情况给予经济处罚，奖励给表现好的人员。每次未按规定控制罚款5元／次。 四、成立部门节能、降耗管理小组 组长：部门经理：张蓉 副组长：蒲俊凤 林娟 成员：耿云 主要职责： 1、寻求节能、降耗新方法。 2、制定节能、降耗措施。 3、对节能、降耗措施的执行情况进行检查 。 4、节能小组要对整个客房部区域的节能措施执行情况进行例行检查和突击检查，对于没有按照规定执行，浪费能源的现象及时指出改进。 项 目 节能实施措施 实施人 督导人 空 调 房间：夏季26度，冬季21度。将温度进行锁定。 在查退房后立即关闭空调，开窗。 员工在实际操作中严禁私自开空调。 当班员工 当班领班 灯 具 项 目 房间：做完房间廊灯、卫生间镜前灯保持开启状态，其它灯具均保持关闭状态。 楼层服务员 当班领班 客房各个工作间：随手关闭，做到人走灯灭。 全体员工 全体员工 各工作间：随手关闭，做到人走灯灭 全体员工 全体员工 前廳：虽无直接控制的灯具，但有责任协助做好此方面的能耗管理。 总台全体员工 总台主管、全体员工、值班经理 灯具 楼层过道： 夏季：过道一组筒灯24小时开启，19：00分再开启一组过道筒灯，23：00分关闭一组过道筒灯。 楼层服务员 经理 领班 冬季：过道一组筒灯24小时开启，17：30分开启另一组筒灯，22：30关闭其中一组筒灯。 楼层服务员 经理 领班 备注：楼层过道灯光控制将根据天气变化以及接待情况由领班以上管理人员进行开关时间调整 客房窗户 充分利用春秋交替季节的自然风调节室内温度，夏季和冬季房间空调开启的时候关闭窗户。 全体员工 领班以上管理人员 清扫用水 1、禁止长流水出现。 2、禁止用热水做清洁卫生。 3、清洗一件物品开启一次水源，清洗完毕立即关闭。 全体员工 领班以上管理人员 客用水 1、房间马桶水箱放入瓶装水，提升水箱水位，增加水压，减少蓄水量和马桶用水量。 2、通过管井开关控制，降低面盆和淋浴冷热水出水量。 领班 主 管 经理 易耗品 1、清扫住人房时客人使用过的香皂、牙具、梳子、拖鞋等不撤掉，将新的摆在一边。促使客人使用用过的易耗品，从而做到节约。 2、清理退房时，对有价值耗品进行回收再次利用。 全体员工 当班领班 棉织品 对于长住客人床上的布草，视清洁情况三天更换一次。 全体员工 当班领班 客房维护保养实施方案 项目 维护保养措施 实施人 督导人 客房地毯 1、客房地毯每两月清洗一次；（部分区域地毯因出租率高，或脏污明显，可由管理人员酌定清洗）。 2、走道地毯可根据出租率与脏污情况，由管理人员酌定清洗。原则为每周季度1-2次。 3、地毯清洗后，及时开窗或开空调吹干，公区地毯洗后有防护布罩，避免重复洗涤。 4、采用优质高效的洗涤原料。 5、正确使用洗涤机具。 6、严格洗涤步骤及流程。 PA组 当班领班、主管 客房家俱 1、每日抹尘，对所有木质家俱用潮干抹布抹尘后，用干抹布擦拭，保持木质家俱干净、光洁。 2、每半年对木质家俱打一次家俱蜡。 3、分片区落实家俱、木作责任人，发现损坏，查找损坏原因，及时落实赔偿。 全体员工 当班领班、主管 洁具 1、正确使用洗涤剂对洁具清洗，用清水冲净后，用抹布擦干。 2、统一购置客房洁具清洗剂，严禁使用酸度超标的清洗剂。 3、严格按照比例配制洗涤剂。特殊污渍的处理，未经同意不得使用强力除垢品。 全体员工 当班领班、主管 五金件 1、用中性清洗剂对五金件清洗，洗后用清水冲净，用柔顺和干抹布擦干，保持干净、光洁无水印、锈渍。 2、每周用不锈钢清洁剂对五金件进行擦拭（作为计划卫生）。 全体员工 当班领班、