《油脂化工工艺学》课程说明书.doc

《》Chemical Technology 课程性质 专业提高课 学时 /学分 32 /2 授课范围 2007级2006级掌握的。 作业 第10周 （5.11-5.22） 劳动周 第11周 （5.24-5.29） 第六章 脂肪酸酯的生产工艺及设备（4学时） 第一节 脂肪酸酯的制备方法 第二节 酯化反应的机理 作业 第三节 脂肪酸酯的工业生产 第四节 脂肪酸酯的性质与用途 第12周 （5.31-6.5） 第七章 脂肪醇（腈、胺）的生产工艺（2学时） 第一节 脂肪醇的生产工艺 第二节 脂肪腈的生产工艺 第三节 脂肪胺的生产工艺 教学方法 与手段 通过教材进行基本内容讲解，理论联系实际，并辅以多媒体辅助教学手段。 学习方法 课前预习，课上听讲、记笔记，课后复习。 五、实践教学（含课程实验、课程论文、读书报告、文物考察、野外实习、写生等） 六、成绩考核 平时成绩 占总成绩30%。其中作业质量10%和上课出席参与占20%。 期末成绩 占总成绩70%，120分钟，满分为100分）。 题目类型有名词解释、填空题、简答题、综合题。 考试说明 缺席1/3学时者，取消考试资格，重修；总成绩不及格者，补考；补考不及格者，重修；补考或重修时，期末考试占100%。 备 注 1．开学一周内，班长或课代表将其姓名、联络电话、手机以e-mail传送给任课老师。 2．若以e-mail与老师联络时，请于主题处注明您的班级、姓名及事由等。 3．修读本课程的同学均应准时到课，若无法准时前来，应有请假条。 系主任签名：　　　　　　　　　　分管教学院长签名：　　　　　　　 　 年　 月　 日　　　　　　　　　　　　　 年　 月　 日 3