海洋生物活性物质开发利用现状与前景_张尔贤.pdfVIP

第 19 卷 　第 3 期 台　　湾 　　海 　　峡　　　　　　　　　　Vol . 19 , 　No . 3 2000 年 9 月 J OU RNAL O F OC EAN O GRA P H Y IN TAIWAN S TRAI T 　　　　　　　　 Sep . ,2000 海洋生物活性物质开发利用的现状与前景 张尔贤 　俞丽君 (汕头大学理学院生物系 ,汕头 ,5 15063) 摘 　要 　　本文从海洋药用 、生物保健品及生物功能材料等方面介绍以开发海 洋生物资源为 目的的国内外研究新成果并进一步探讨海洋生物毒素 、抗肿瘤物质 、抗 氧化物质以及化工制品的开发利用前景 。最后全面评价了海洋生物资源的开发潜 力 。 关键词 　　海洋生物资源 　海洋药物 　利用 　前景 中国图书分类号 　　P745 海洋中生活着 20 余万种生物 ,它们 占了地球上整个生物物种的 80 % 。如此众多的海洋 生物资源是我们开发医药 、食品、化工产品的巨大宝库 。 海洋中的生物为了生存繁衍 ,在竞争中取胜并使 自己适应海洋的独特环境 ,如高压 、低营 ( ) 养 、低温 特别是深海 、无光照、以及局部的高温 、高盐等所谓生命极限环境 ,在漫长的进化中 各自形成了特殊的结构和奇妙的生理功能 ,为人类提供了众多结构新颖 、功能独特和生理活性 很强的活性物质 ,包括萜类 、甾醇类 、生物碱 、甙类 、多糖 、肽类 、核酸 、蛋白质 、酶等 ,例如由于适 应海洋环境 ,海洋微生物有了新的特异性 ,因而产生相应的陆栖微生物所不能产生的新颖生物 ( ) 活性物质 ,这些天然产物有许多 如褐藻酸 、琼胶糖等 是陆地生物所没有的 ,它们是人类保健 和药品的天然宝库 。 海洋生物活性物质的研究开发重点是抗病毒 、抗肿瘤 、抗心脑血管病 、延缓衰老和免疫调 节等生理活性物质 。国家科委中国生物工程开发中心估计 ,至今已发现 5 000 余种海洋生物 活性物质 ,其中有些已开发成为药物 ,大多数还在研究中 ,其中不少正用于作为新药分子修饰 或半合成的先导化合物或原料 ,这对于提供新药设计的分子模型、发掘药用新基因 ,进而人工 合成新药或创造基因工程新药是非常有意义的工作[ 1～7 ] 。 1 　海洋生物活性物质开发利用现状 1. 1 　海洋药物 国外 , 已经发现海洋生物具有不少陆地生物中罕见的特殊化学结构及生理活性的化合物 , 如从海洋微生物中分离到多种新型抗生素和具多种生物活性的海洋毒素 50 多种[ 8 ,9 ] ; 日本 自 ( ) 90 年代开始在较短的时间内已从海藻 、海绵 、软珊瑚 、海洋微生物及被囊动物 如海鞘 中分离 到近百种结构新颖的活性物质 。1987 年报道从一种单细胞藻类中筛选出 18 种新的活性物 质 ,其抗癌作用比目前广泛使用的抗癌丝裂菌素高 1 400 倍 。它们还从 500 多种海洋生物中 张尔贤 ,男 ,1937 年 8 月出生 ,教授 本文于 1999 年 8 月 13 日收到 　3 期 　　　　　　　张尔贤 ,俞丽君 :海洋生物活性物质开发利用的现状与前景 　　　　　　　　　　　 ·389 · 研制用于心血管和消化系统疾病的新药 ,如从海带中分离出治疗肥胖症和抗血凝成分 ,其生物 活性和药理作用均优于陆地的。又从海星中分离出类似胰岛素的化合物 。从七鳃鳗身上提取 出可治疗心率失调的物质[ 10 ] 。日本人发现 ,有一部分海洋微生物所产生的生物活性物质 , 以 多糖类物质居多 ,这些多糖类物质在动物体上显示了明显抑制肿瘤的作用 ,如曾发现一株黄杆 ( ) 菌属 Fl av oba