第二章 朴滕体、液体和溶液.ppt

谢谢大家 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 第二章 气体、液体和溶液 2.1 理想气体及相关定律 2.2 实际气体和van der Waals方程 2.3 气体分子运动论简介 2.4 液体和液晶的基本性质 2.5 溶液浓度与溶解度 2.6 非电解质稀溶液和电解质溶液 2.7 相变与相平衡 2.8 相图 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2.4 液体和液晶的基本性质 1) 凝聚态 —— 液体、液晶、固体统称为凝聚态。其特点是都不能 像气体分子那样自由扩散。 2) 液体的特征：能自由流动和各向同性。有一定的体积但无一定的形状，可充满整个容器。“长程无序，短程有序”。 ● 液体的表面张力：液体表层分子间的引力，是液体化学中最重要的物理量，与液体的摩尔质量、密度和温度等有关。单位Nm-1或mNm-1。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ● 液体的润湿性和毛细现象：随液面分子与固体表面分子间作用力的强弱不同，有浸润和不浸润之别。将毛细管插入液体中，毛细管中的液面呈弯月形，并且与管外液面有一定的高度差。测定高度差、毛细管半径和液体密度可以计算表面张力。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 几种液体的表面张力和粘度 (20?C) 物 质 水 苯 氯仿 甲醇 甘油 橄榄油 表面张力 ?/mN · m-1 72.25 28.85 27.14 22.61 63.40 ___ 粘度 ?/mPa · s 1.002 0.652 0.580 0.597 1490.0 84.0 ● 液体的粘度：用以描述液体的流动性，反映了液体流动时内摩擦力的大小，与液体的密度、温度和压力有关。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 液 晶 奥地利的Friedrich Reinitzer 德国的Otto Lehmann) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. ● 液晶的特征：力学性质像液体，可以自由流动。而其光学性质像 晶体，显各向异性。在某个方向上长程有序，在另一个方向上却近程有序。 液 晶 生物体内的许多物质都显液晶态 e.g. 蛋白质、核酸、类脂 正常生理条件下，膜脂就处于液晶态，具有流动性 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 几种胆甾型液晶的相变温度 化合物 胆甾醇苯甲酸酯 胆甾醇丙酸酯 胆甾醇已酸酯 胆甾醇月桂酸酯 溶点 /?C 145.5 102 99.5 85.5 清亮点 / ?C 178.5 116 101.5 92.5 ● 胆甾型液晶：分子呈层状排列（分子长轴与层的平面平行），层与层间的重叠呈螺旋状结构，因而对不同波长的光反射情况不同，显示鲜艳的色彩。 ● 向列型液晶：棒状极性分子因分子间相互作用而作有序排列。当熔化成液态时也能保持一定的有序性，这些分子接近于平行地交错排列，既容易转动，也容易滑动。此类液晶态物质随电压变化透明性不同，是理想的显示材料，具有工作电压低、能耗低冰能与集成电路配套等突出优点。 ● 高分子液晶：某些高分子也能聚集成短程有序的液晶态。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Asp