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- 2017-05-19 发布于四川
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给我带来好运的3个法宝
向上人生的三个法宝
文/李玉
一 不懂音乐的我做了DJ
6年前,我在万福楼酒店录取做服务生之后,参加了酒店举办的半个月技能培训。
培训的主要内容是摆台、折纸巾、斟酒、等等。我是一个男孩子,在家里是一个过着衣来伸手饭来张口的生活。选择干服务生,是我一个瞬间的决定。我喜欢那家酒店里男孩穿兰马夹的样子,还有就是,我长大了,我必须进入社会。开始的时候,洁白的瓷具让我有点害怕,我总担心拿不稳,从手里溜掉了,柔软的干净的口巾在我的手里一点也不听使唤,总是折不到要求的角度,当酒瓶对准杯口时,我总忍不住颤抖……就这样,第一堂课,我成了二十多个服务生中表现最差的一个。不服输的我,当晚就在家里操练了,把家里茶具,酒杯,全部找来,把尚未处理的空酒杯里灌满水,还找来一块大红的塔夫绸……所有动作和要求,都是按照领班讲的去做,一遍一遍直到瓷具在我手里不再想溜,酒瓶对着杯口不再颤抖,塔夫绸在我的手里也能折成一朵的简单的花……
第二天,在实习表演的时候,老师发现了一个奇迹,那就是我。她说,我不是表现最好的一个,但却是进步最快的一个。我不满足于这样的评介,如果通过努力可以做到最好,我为什不呢?
继续努力,到第七天的时候,我摆台的时间,只用了3分钟,成了第一名。斟酒的动作及标准都把握得恰到好处,连用口巾折的“鱼水情深”也是最美的了。
在安排岗位的时候,经理突然发现酒店还差了一位DJ,问领班服务生里有没有
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