基础生物学讲义.doc

課程名稱：基礎生物學 B （ES 405） 學分數： 2 萬里長城是由什麼組成的？ 磚 生物體是由什麼組成？人(動物),植物---是由細胞組成 細胞的發現 ．細胞非常微小,在顯微鏡未發明之前，生物學家並不清楚生物由甚麼構成。 ．顯微鏡可以把微細物體放大,透過顯微鏡人類才可能看到像細胞這樣的微細物體。 ．西元1665年，英國科學家虎克(Robert Hooke)首次以自製的顯微鏡，觀察軟木塞，看到許多蜂窩狀的小格子，並以拉丁文cellulae(小房間之意)命名之---細胞(CELL)的由來。 細胞有多大? m=米 mm= 毫米 =(10-3m):肉眼可見的範圍 um=微米=(10-6m):光學顯微鏡可見的範圍 nm=奈米=(10-9m):電子顯微鏡可見的範圍 細胞的大小約為數百至數微米,大型細胞如鳥類的卵細胞,直徑可達10公分,神經細胞可達一公尺 為什麼鯨魚細胞和人類細胞大小並無差別？細胞 ◎細胞的構造 (動物) 細胞是組成生物體的基本單位(許來登及許旺，1830年) 細胞核, 細胞膜, 高基氏體, 粒線體, 粗糙內質網, 平滑內質網平滑內質網 ◎細胞的構造 (植物) 細胞核, 細胞壁, 細胞膜, 粒線體, 高基氏體, 內質網, 液泡, 葉綠體 細胞膜 ．所有細胞都被細胞膜給圍住 ．它非常的薄,由雙層脂質組成.有許多蛋白質鑲嵌其中 ．具有選擇性的滲透.(有些物質能藉由擴散進出細胞,有些則不能) 功能: ．能控制細胞內外,物質的進出( 細胞膜建立了適當之生物反應環境 ) 細胞質 ．在細胞膜和細胞核之間,半流動性的膠狀物質. ．活細胞的細胞質會流動 功能: 1. 提供發生化學反應的環境. 2. 擁有許多胞器—(由膜圍成的顆粒,是各種反應發生的場所). →擁有胞器者稱為眞核細胞如人類 →不具胞器者稱為原核細胞如細菌 細胞核 ．細胞質內的大型胞器 (是細胞的生命中樞) ．含DNA,基因,染色體 功能: 1. 管理細胞的活動. 2. 傳遞基因訊息給下一代 , 決定遺傳性狀 細胞質內的胞器---粒線體 ．存在所有活細胞中. ．是棒形或圓柱形的胞器. ．提供細胞活動所需的能量. ．是細胞的發電廠. 功能: 細胞呼吸. 動植物細胞的比較 相同點 ? 動物細胞 植物細胞 相同處 1. 細胞質外被細胞膜包圍。 2. 兩者都有細胞核（有些細胞沒有細胞核，如人類成熟紅血球） 3. 兩者都有粒線體 不相同點 ? 動物細胞 植物細胞 1. 形狀 呈不規則形狀 呈規則形狀 2. 體積 相對較小 相對較大 3. 組成 部分 沒有細胞壁和葉綠體 液泡較細或缺少 有細胞壁 綠色細胞有葉綠體 通常有大液泡 4. 顏色 大多數是透明 大多數呈綠色 思考問題 所有的生物都是細胞組成的嗎？ ．動物、植物、原生生物、細菌，都是細胞組成的。 ．病毒不是由細胞組成的，只含有蛋白質和核酸，沒有細胞膜也沒有細胞質。 何種細胞是最長的細胞？ 動物的神經細胞，可以從腰部的脊髓，長到腳尖，可長達一公尺。 何種細胞是最大的細胞？ 鳥類的卵細胞(駝鳥蛋)，長度可達10公分以上。 瞭解細胞對人類生活品質進步之貢獻 簡易的檢測工具 幹細胞之介紹 複製生命 多少個細胞組成一個個體? 你的身體大約有七十兆個細胞---多細胞生物 有些生物只有一個細胞, 例如:變形蟲,草履虫,矽藻稱為單細胞生物:一個生物體僅由一個細胞構成, 能表現完整的生命現象. 單細胞生物 有些生物由一個細胞構成，稱為單細胞生物。 例如：細菌、綠藻、原生生物 (如：草履蟲、變形蟲等)。 多細胞生物 由多個細胞構成的生物，稱為多細胞生物。 例如：人、牛、青蛙、蝴蝶等。 細胞的分工合作 ．細胞分化(細胞分工合作) 一團細胞,分化成不同的型態,發揮不同的功能,共同完成生命現象,構成個體. ．不同的細胞有不同的形狀,用來執行不同的功能. ．單細胞生物--- 細胞功能多,獨立性強 ．多細胞生物--- 細胞功能專一,無法獨立生存,需依賴,其他細胞,共同完成生命現象 細胞的型態 形形色色的細胞→紅血球細(呈雙凹圓盤形) (運輸氧氣) →洋蔥表皮細胞(扁平緊密) (覆蓋保護) →神經細胞(呈樹枝狀) (傳遞訊息) →肌肉細胞(呈長紡錘型) (收縮運動) 多細胞生物的組成層次 細胞→組織→器官→系統→個體 1.構造或機能相似的細胞，集合一起稱為組織。 2.數種不同的組織集合一起以完成某種生理機能者稱為器官。 3.幾種機能相同的器官聯合而成系統。 4.人類及其他脊椎動物具有多種系統，