1.管理者创新思维-1天.pptVIP

A 案例： 日本雪牌乳业的一位年轻研究员，Tomoshige Hori，去东京参加了一个有关物质热性能的讨论会，在那里他碰巧听到了来自庆应大学（Keio University）的一位教授的讲座。讲座的主题与Hori以前的工作、现在的工作或者计划中的工作没有一点联系。教授介绍了一种测量液体的导热性的新方法。Hori在雪牌的工作是研制使乳制品更营养和美味的方法。他一直致力于改善酸奶及冰淇凌的口感。尽管讲座中讨论的想法与他的工作或者雪牌的任何工作没有明显的联系，他还是很感兴趣并开始在实验室做实验。但是他没有按照讲座要求用水来做实验，而是用了牛奶。利用他自己制作的实验器具，他开始测量牛奶的导热性。 一个仲夏的下午，他忘记了切断那根薄薄的铂线的电流就离开了实验室。当他回来时牛奶已经凝结了。正常情况下测量导热性只需要20秒，但是这次的通电时间是几个小时。他看了一眼打印出来的资料，注意到在某一点上铂线发生了很大的温度变化，他几乎不假思索地想到温度的跳跃是发生在牛奶凝结的瞬间。虽然他对奶酪制作过程的其他情况所知甚少，但他知道牛奶凝结点与奶酪的制作有关系。这激起了他的好奇心，他查阅了一些资料，与雪牌负责奶酪制作的人员进行了交流。他很快发现能够监控牛奶的凝结数量对于生产出好的奶酪是至关重要的。 和几个世纪以来全世界所有奶酪生产者一样，雪牌也是依靠熟练工人的主观判断，他们站在装有正在凝结的牛奶的敞口大桶