乐客食道新产品新技术发布会课件.pptVIP

主讲：斯 波 成 都 乐 客 食 品 技 术 开 发 有 限 公 司 Chengdu Lucky Food Technology Development Co., Ltd. 产品：鸡肉粉01# 单价：35.00 规格：4kgX5袋 1kgX20袋 用量：0.2-10% 适用范围：咸味食品、调料等 特征：热反应纯鸡肉味 执行标准：QB/T 2640-2004 原料：鸡胸肉、香辛料、氨基酸 产品： 3618肉粉 单价：150.00 规格： 4kgX5袋 1kgX20袋 用量： 0.2-10% 适用范围：咸味食品、复合调味料等 特征：增加厚味、耐蒸煮、回味浓厚 执行标准：SB/T 10415-2007 原料：鸡肉粉、谷氨酸盐、香辛料 产品：肉鲜素 单价：25.00 规格： 1kgX25袋 25kgX1袋 用量： 0.5-12% 适用范围：咸味食品、调料等 特征：新型增鲜产品，去腥味 同时可减少味精和I+G用量 执行标准：SB/T 10415-2007 原料：食盐、谷氨酸盐、鲜味剂、香料 产品： 4258#（鸡肉香基） 单价：1200.00 规格： 1kgX20桶 5kgX4桶 用量： 0.001-3% 适用范围：食品、调味料 特征： 香精、香料等、清香鸡肉风味 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：香辛料提取物 产品： V3(香基) 单价：150.00 规格： 1kgX20桶5kgX4桶 用量： 0.1-5% 适用范围：咸味食品、复合调味料、 香精、香料等 特征：青椒爆香风味 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：辣椒、植物油 产品：B-5 单价：500.00 规格： 1kgX20桶5kgX4桶 用量： 0.002-4% 适用范围：食品、调料、香精香料等 特征：（增香型）青花椒风味提取物 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：青花椒、植物油 产品：A-5 单价：500.00 规格： 1kgX20桶5kgX4桶 用量： 0.002-4% 适用范围：咸味食品、复合调味料、香精、香料等 特征：（特麻型）青花椒风味提取物 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：青花椒、植物油 产品：GR 单价：300.00 规格： 1kgX20袋 用量：0.2-10% 适用范围：咸味食品、复合调味料等 特征：持久增鲜 执行标准：SB/T 10415-2007 原料：食盐、氨基酸盐、菌肉海鲜类蛋白 产品：山椒香基 单价：1000.00 规格： 1kgX20桶 用量： 0.001-3% 适用范围：食品、调味料、香精、香料等 特征：野山椒风味香型 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：野山椒、载体 产品：水溶辣味素 单价： 50.00 规格： 1kgX20桶5kgX4桶 用量： 0.1-3% 适用范围：咸味食品、复合调味料等 特征： 水溶辣味入味渗透强 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：辣椒、载体、植物油 产品：油溶辣味素 单价： 50.00 规格： 1kgX20桶5kgX4桶 用量： 0.1-3% 适用范围：咸味食品、复合调味料等 特征：油溶辣味入味渗透强 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：辣椒、植物油、辅助料 产品：CG 单价：200.00 规格： 1kgX20袋 用量： 0.001-2% 适用范围：食品、复合调味料、香精、香料等 特征：增鲜、去苦味、延长口感 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：香辛料 产品：P01 单价：3000.00 规格： 1kgX20桶5kgX4桶 用量： 0.001-3% 适用范围：咸味食品、复合调味料、香精、香料等 特征：椒香味浓厚 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：辣椒 产品：孜然提取物 单价：500.00 规格： 1kgX20桶5kgX4桶 用量： 0.002-4% 适用范围：食品、调料、香精香料等 特征：适用于烧烤等孜然味型食品 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：孜然、植物油 产品：FOP 单价：300.00 规格： 5kgX4袋1kgX20袋 用量： 0.2-10% 适用范围：咸味食品、复合调味料等 特征：肉味增香 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：水果 产品：牛肉香精香料02# 单价：25.00 规格：1kgX20袋 用量： 0.2-10% 适用范围：咸味食品、复合调味料等 特征：纯正牛肉香味 执行标准： QB/T 2640-2004 原料：食盐、淀粉、香基、干燥剂 产品：鸡油香精03# 单价：60.00 规格：1kgX20桶 用量： 0.05-5% 适用范围：食品、调料等 特征：鸡脂香味、头香浓