茶韵飘香(可用).pptVIP

茶 韵 飘 香 南方有佳木，是为茶 中国是茶的原产地 茶为国饮 茶树的分类 按叶片大小： 大叶种 中叶种 小叶种 按植株形态： 乔木 灌木 茶的发现 中国是被公认为最早发现和利用茶叶的国家，也是最先孕育出茶文化的国家。 中国茶文化源远流长 西南地区（川滇）常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。 茶的起源 茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公 -----陆羽的《茶经》 “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶解之” “饮茶”是做药用的。方法也只是简单熬熬茶汤，治疗疾病而已。 茶在中国的发展 鲁周公我国最古老的一本辞书《尔雅》，该书最早收录了古代的茶字：“槚，苦荼”。是借用槚（音jia)这个字来命名被巴蜀地区百姓称为“苦荼”的茶。相传辅佐过两代周王的贤相周公（名旦，封鲁）曾参与《尔雅》最早的编撰。 汉代： “开门七件事，柴米油盐酱醋茶” 云南德昂族---“古老的茶农” 嗜饮浓茶，亦善于种茶， 几乎每家每户都栽种茶树 。 德昂族离不开茶，婚丧嫁娶、 探亲访友，都以茶作为礼品。 唐代的点茶 “茶道大行，王公朝士无不饮者。” ------《封氏闻见记》 陆羽，湖北人。一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世，尊为