红树莓丰产栽培配套技术.docVIP

　　红树莓丰产栽培配套技术 摘要：通过多年的栽培试验示范，从生物学特性、品种选择、苗木繁育、园地选择、栽植管理、土肥水管理、?涮骞芾怼⒉〕媛躺?防控、采收管理及采后管理等方面，系统总结了红树莓丰产栽培技术，供生产者参考。 中国 8/vie 　　关键词：红树莓；丰产栽培；配套措施 　　：1005345X（2017图分类号：S663.2文献标识码：A 　　红树莓又名木莓、覆盆子等，为蔷薇科悬钩子属多年生浆果类灌木落叶果树。果实圆球形，深红色，晶莹剔透，柔嫩多汁，酸甜可口，果香浓郁，营养丰富，富含活性SOD（超氧化物歧化酶）、维生素C、维生素E、花青素、鞣化酸、水杨酸、覆盆子酮和硒等对人体有益的成分。具有抗癌、解毒、抗衰老、降血糖、改善新陈代谢、提高免疫力、美容等多种功效，医疗保健功能较强，被誉为“第三代新兴保健果品”“人体清道夫”，深受人们青睐。红树莓适应性强，果实既可鲜食又可加工利用，市场需求量逐年增加，具有广阔的发展前景。 　　1生物学特性 　　红树莓喜光、喜湿、怕涝。多无主根，根系由根状茎、须根组成。枝分基生枝（初生茎）、结果母枝（花茎，结果后死亡）。芽分基生芽、腋芽（含主芽、副芽）。花为两性花，花托上同时具备雌蕊、雄蕊。休眠期低温需求量800～1 600 h。始花期5月下旬至6月上旬；果实成熟期为夏、秋两季。 　　2品种选择 　　红树莓品种众多，果实品质、生态类型、适应性各异，应根据土壤、气候条件、栽培目的（鲜食或加工）、果实大小等情况选择。鲜食型应选果肉细嫩多汁、酸甜适度、芳香浓郁、品质上乘的品种栽培，如费尔杜德、海尔特兹、托拉米、澳洲红、丰满红、夏蜜、中林4号等。加工型宜选耐加工品种，如红宝玉、美国22号、加拿大1号、秋福、米克等。埠岭山地等干旱地块应选抗旱品种，如威廉米特、梅凯、约斯特尔等。 　　3园地选择 　　红树莓适栽范围广，温带、暖温带均可发展。以选择交通方便、光照充足、土层深厚、疏松肥沃、透气性好、排灌方便、有机质含量高、土壤pH值6.5～7.0、无污染、地下水位1 m以上的沙壤土或壤土建园为佳。忌选前茬为西红柿、茄子、马铃薯、草莓等容易感染黄萎病作物的地块。 　　4栽植管理 　　4.1整地改土 　　彻底清除园地树根、杂草、石块等杂物，平整地面，深耕耙平。定植前按设计株行距挖条形沟。沟宽80 cm，深60～80 cm，每667 m2施入腐熟有机肥3～5 m3，平均株施55～60 kg，与表土混匀后施入。沟内填土与地面平，灌透水沉实，起垄备栽。 　　4.2定植季节 　　多以春季栽植为主，也可秋栽。春栽于春季土壤化冻后至萌芽前，10 cm地温达5 ℃时进行；秋栽于落叶后至封冻前，以早栽为宜，栽后地上20 cm培土防寒。 　　4.3苗木选择 　　选择高30 cm以上、地径0.8 cm以上、芽体饱满、根系发达（6条以上、长10 cm以上）、 　　无病虫害和机械损伤的优质壮苗。栽前根系蘸泥浆或喷水保湿。 　　4.4栽植密度 　　红树莓根蘖多，应结合整形方式、品种特点和立地条件（土质、地形等）合理密植。常采用宽带、窄带等带状栽植。宽带栽植行距2.4～3.5 m，株距0.4～0.7 m，带宽1.2～1.5 m，宽带栽植适用于土壤条件好、管理水平较高的园地。窄带栽植行距2～2.5 m，株距0.8～1 m，带宽1 m左右。 　　4.5细致定植 　　平地南北行栽植，坡地沿等高线栽植。定植时，将苗放入25～30 cm见方的定植穴内，舒展根系、埋土、提苗、踩实，定植深度以原根颈痕与地面持平为宜，踏实后围好树盘，灌定根水，扶正苗木后培土。适当配置花期相近的授粉树。 　　5土肥水管理 　　5.1土壤管理 　　红树莓有随树龄增长根系上移的特性，要及时培土覆盖裸露的根系。同时，注意松土、除草，保持土壤通透性良好。 　　5.2施肥管理 　　红树莓生长发育对磷、钾肥需求量高，根据土壤肥力和灌丛生长状况“前促后控”。早春新茎出土10 cm时，在距树体中心35 cm的一侧挖深15 cm沟，每株追施三元（5-10-10）复合肥100 g；现蕾期于另一侧再施1次，施后覆土灌水；幼果期叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2次；10月上、中旬，每667 m2施磷、钾肥20～30 kg，促进花茎发育。早秋以施基肥为主，于树冠外缘投影处挖20～30 cm深的条沟（或环状沟），每667 m2施腐熟有机肥3～5 m3，并拌入适量的磷钾肥。 　　5.3水分管理 　　红树莓吸水能力强，年生长季内主要需水期有4个时期。第1次灌水于土壤解冻后进行（返青水）；第2次于现蕾期进行（促花水），促进花芽继续分化，进一步扩大叶面积、增强光合作用，为开花坐果奠定良好基础；第3次于果实膨大期进行（促果水），促进翌年储